Name: Chlebek czekoladowy
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1/3 szklanki kakao Wedel; Pół paczki świeżych drożdży; 3 szklanki mąki; 1/3 szklanki cukru; 2 łyżeczki soli; 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką wody; 1/3 szklanki ciepłej wody

Lista składników 7

1/3 szklanki kakao Wedel
Pół paczki świeżych drożdży
3 szklanki mąki
1/3 szklanki cukru
2 łyżeczki soli
1 jajko roztrzepane z 1 łyżką wody
1/3 szklanki ciepłej wody

Przygotowanie

pokruszyć drożdże, dodać ciepłą wodę i 1/2 łyżeczki cukru. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na około 20 minut.
Mąkę przesiać do dużego naczynia i wymieszać z cukrem, kakao i solą.
Wyrośnięte drożdże dodać do mąki i wymieszać, dodając czekoladę
Z ciasta uformować kulę, wyłożyć na podsypany mąką blat i wyrobić na gładka masę
Przełożyć ciasto do wysmarowanego tłuszczem naczynia, przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 15 min
Ciasto rozwałkować i uformować bochenek, składając boki ciasta do środka. Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i posmarować jajkiem
Piekarnik nagrzać do 230 stopni i piec chleb przez 10 minut. Później obniżyć temperaturę do 180 stopni i piec przez kolejne 20 minut.

Podobał Ci się ten przepis?

Chlebek czekoladowy

Lista składników 7

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chlebek czekoladowy

Lista składników 7

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady