Name: Blok czekoladowy
Cook time: 3 h
Yield: 20
Ingredients: pół kilo mleka w proszku pełnotłustego; szklanka cukru; duża paczka herbatników; 250 gram masła; pół szklanki mleka; orzechy, żurawina, suszone owoce wg uznania; czekolada mleczna Wedla wg uznania

Lista składników 7

pół kilo mleka w proszku pełnotłustego
szklanka cukru
duża paczka herbatników
250 gram masła
pół szklanki mleka
orzechy, żurawina, suszone owoce wg uznania
czekolada mleczna Wedla wg uznania

Przygotowanie

Mleko, cukier i masło podgrzewamy w garnku aż składniki się połączą. Nie gotujemy.
Mleko w proszku i kakao mieszamy "na sucho". Zarówno kakao i cukier dodajemy opcjonalnie. Ja lubię słodki i bardzo czekoladowy blok, więc sobie dosładzam i daję więcej kakao. Gdy robię go dla kogoś, staram się nie przesadzić ;)
Suchą mieszankę wsypuję do garnka porcjami i energicznie mieszam. Szybko dodaję też połamane herbatniki i bakalie. Czasem może się wydawać że mieszanka jest za gęsta. Nie należy się martwić, trzeba z całych sił mieszać, ewentualnie dodać troszeczkę ciepłego mleka (ale odrobinę!).
Masę przekładamy do foremki wyłożonej papierem. W przestygniętą masę wtykam też kawałki czekolady. Przykrywamy górę papierem, kładziemy na nim najlepiej deskę do krojenia i dociskamy garnkiem. Zostawiam do ostygnięcia.
Zastygnięty blok kroimy na niewielkie kawałki. Blok to najprostszy deser na świecie, tylko to czekanie aż zastygnie jest takie męczące ;) Smacznego!

Podobał Ci się ten przepis?

Blok czekoladowy

Lista składników 7

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Blok czekoladowy

Lista składników 7

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady