Name: Biała rozkosz
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: Biszkopt:; 4 jajka (M); 4 łyżki cukru; 4 łyżki mąki; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; Masa:; 500g serka mascarpone; 2 białe czekolady z Wedla; 600ml śmietanki 30%; 30g wiórek kokosowych; herbatniki

Przygotowanie

Białka ubić, dodać cukier i żółtka. Chwilę ubijać. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Przelać do formy 20x30 ,wysmarowanej margaryna i posypanej bułką tartą. Wstawić do nagrzanego do 160stopni piekarnika i piec około 20 min. Ostudzić.
Białą czekoladę ze 100ml śmietanki rozpuścić nad parą wodną. Ostudzić.
Serek mascarpone zmiksować na puszystą masę, następnie po łyżce dodawać do zimnej białej czekolady (zarówno serek jak i czekolada powinny mieć jednakową temperaturę).
Biszkopt ułożyć w blaszce w której był pieczony, wyłożyć połowę masy. Na masę ułożyć herbatniki. Następnie wyłożyć pozostałą masę i znów herbatniki.
Wiórki kokosowe lekko przyrumienić na patelni. Chłodne wiórki wymieszać z wiórkami czekoladowymi z mlecznej czekolady Wedla. 500ml śmietanki ubić i wyłożyć na herbatniki. Posypać wiórkami. Smacznego!

Podobał Ci się ten przepis?

Biała rozkosz

Lista składników 11

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Biała rozkosz

Lista składników 11

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady