bezowy las

Name: bezowy las
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 1 tabliczka białej czekolady; 300 ml śmietany kremówki; 4 białka jaj w temperaturze pokojowej; 200 g cukru; łyżeczka soku z cytryny; 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej; kolorowy cukrowy maczek do ozdoby

beza z kremem z białej czekolady i bezowymi choinkami

Lista składników 7

1 tabliczka białej czekolady
300 ml śmietany kremówki
4 białka jaj w temperaturze pokojowej
200 g cukru
łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
kolorowy cukrowy maczek do ozdoby

Przygotowanie

białka ubij na sztywno dodając po łyżeczce cukru, na koniec dodaj sok z cytryny i mąkę i wymieszaj, 2/3 masy uformuj na papierze do pieczenia i wstaw do , do pozostałej bezy dodaj zielony barwnik i za pomocą szprycy z końcówką w kształcie gwiazdki wyciskaj choinki na blaszce obok bezy wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 150 st C, po 10 min zmniejsz temperaturę do 120 st C i susz bezę przez 1,5 godziny.
rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej, ubij śmietanę na koniec dodaj przestudzoną czekoladę, krem wyłóż na bezę, a na wierzchu poukładaj choinki bezowe, z karmelowej czekolady nożem zrób wiórki posyp nimi po wierzchu na koniec posyp kolorowym maczkiem

Podobał Ci się ten przepis?

Sprawdź podobne przepisy

Więcej przepisów

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Zobacz wszystkie porady

bezowy las

Lista składników 7

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady