Name: Babka piernikowa
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 łyżka Kakao; 75 g cukru; 75 g brązowego cukru; 1 łyżka ekstraktu waniliowego; 4 jaja; 200 g mąki tortowej; 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia; przyprawa do piernika; masło i bułka tarta do przygotowania formy; 100 g Czekolady Mlecznej; 100 g Czekolady Gorzkiej; 1 łyżka masła

Przygotowanie

Formę na babkę smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni.
Aby przygotować ciasto- 50 g Czekolady Gorzkiej siekamy nożem w drobna kostkę. Pozostałe 150 g czekolady rozpuszczamy wraz z masłem w małym garnuszku. Do rozpuszczonych składników dodajemy kakao oraz cukier.
Gdy wszystkie składniki się połączą garnek ściągamy z ognia i studzimy. Gdy masa przestygnie wbijamy jaja. Całość miksujemy. Na koniec wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i przyprawę do piernika i miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
Na koniec dodajemy posiekaną czekoladę i mieszamy masę łyżką i wykładamy do przygotowanej foremki. Babkę pieczemy około 45-50 minut. Gdy ciasto będzie upieczone i przestygnie wykładamy z formy.
Po ostudzeniu dekorujemy polewą czekoladową. Czekoladę mleczną i gorzką łączymy z masłem i rozpuszczamy w małym garnuszku. Następnie oblewamy babkę. Czekamy aż polewa przestygnie. Smacznego.

Podobał Ci się ten przepis?

Babka piernikowa

Lista składników 12

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Babka piernikowa

Lista składników 12

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady