Name: Amerykański sen Wargorra
Cook time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: 2 łyżki Kakao Wedel; 1/3 masła; 2 opakowania serka Mascarpone; 170 gram czekolady białej Wedel; 500 ml śmietanki kremówki 30%; 250 gram borówek amerykańskich; 250 gram malin; 2 opakowania chipsów czekoladowych

Lista składników 8

2 łyżki Kakao Wedel
1/3 masła
2 opakowania serka Mascarpone
170 gram czekolady białej Wedel
500 ml śmietanki kremówki 30%
250 gram borówek amerykańskich
250 gram malin
2 opakowania chipsów czekoladowych

Przygotowanie

Przygotowanie spodu: Miksujemy ciastka w blenderze na pył. W tym czasie rozpuszczamy masło w rondelku. Masło łączymy z pokruszonymi ciasteczkami z dodatkiem Kakao. Dokładnie mieszamy i wykładamy nimi dno tortownicy (26cm). Odstawiamy na około 15 minut do lodówki aby spód ciasta stężał.
Przygotowanie Kremu: Czekoladę połamać i wrzucić o rondelka. Rondel postawić na garnku z ciepłą wodą ustawionym na małym gazie i rozpuścić czekoladę. Do rozpuszczonej czekolady dodawać małe porcje serka i dokładnie mieszać łyżką ( nie używać miksera aby masa się nie zwarzyła) . Śmietanę ubić na sztywną masę i delikatnie połączyć razem z masą serowo-czekoladową.
Sposób wykonania: Gotowy spód wykładamy owocami (użyłam malin i borówek amerykańskich ale można użyć również innych owoców). Owoce przekładamy masą czekoladowo-serową i wygładzamy. Górę ciasta dekorujemy chipsami czekoladowymi układając je w kształt kwiatu. Gotowy deser chłodzimy w lodówce przez co najmniej godzinę do całkowitego stężenia.

Podobał Ci się ten przepis?

Amerykański sen Wargorra

Lista składników 8

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Amerykański sen Wargorra

Lista składników 8

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady