Name: Wegański tort czekoladowo orzechowy
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: •2 paczki ciastek zbożowych (bez składników odzwierzęcych); •1/2 słoiczka Tahini; •1 budyń waniliowy; •800 ml mleka sojowego; Czekolada gorzka - •1 tabliczka gorzkiej czekolady Wedla (odłożyć jedną kostkę); •3 łyżki kaszki manny; •1/4 słoiczka masła orzechowego (bez soli i cukru); •1 łyżeczka cukru trzcinowego

Lista składników 8

•2 paczki ciastek zbożowych (bez składników odzwierzęcych) •1/2 słoiczka Tahini •1 budyń waniliowy •800 ml mleka sojowego Czekolada gorzka - •1 tabliczka gorzkiej czekolady Wedla (odłożyć jedną kostkę) •3 łyżki kaszki manny •1/4 słoiczka masła orzechowego (bez soli i cukru) •1 łyżeczka cukru trzcinowego

Przygotowanie

1. Pierwsza warstwa – spód tortuCałą paczkę ciastek zbożowych drobno rozkruszyć. Dodać 1/4 słoiczka Tahini i wymieszać na zwartą masę. Wyłożyć na spód tortownicy i mocno ugnieść.
2. Druga warstwa – czekoladowaW 400 ml mleka sojowego zrobić budyń waniliowy. Po zgęstnieniu dodać roztopioną tabliczkę gorzkiej czekolady i dokładnie wymieszać. Wylać na spód tortu. Odstawić w lodówce do stężenia.
3. Trzecia warstwa – ciastkowaDrugą paczkę ciastek zbożowych również drobno rozkruszy. Dodać 1/4 słoiczka Tahini i wymieszać na zwartą masę. Wyłożyć na czekoladową warstwę.
4. Czwarta warstwa – jasnaDo 400 ml mleka sojowego dodać 1/4 słoiczka masła orzechowego. Dokładnie wymieszać, by masło roztopiło się. Dodać 1 łyżeczkę cukru trzcinowego i 3 łyżki kaszki manny. Mieszać do zgęstnienia.Zblenderować. Wylać na trzecią warstwę tortu. Odstawić w lodówce do stężenia.
Wierzch tortu przeprószyć, startą na małych oczkach, jedną kostką gorzkiej czekolady.