Name: wedlowski tort czekoladowo-malinowy 4-latka
Cook time: 2 h
Yield: 16
Ingredients: BISZKOPT: 5 jaj; 1 łyżka octu i proszku do pieczenia; 1szklanka mąki pszennej; 0,5 szklanki maki ziemniaczanej; 1 szklanka cukru; szczypta soli; ŚMIETANA: 1 duża śmietana 30%; 1 fix; 1,5 łyżki cukru pudru; KREM:2op.kremu do tortów malinowego/2 szklanki mleka/2 łyżeczki żelatyny; Czekolada Klasyczna Mleczna - POLEWA:1,5 tabliczki Czekolady Mlecznej E. Wedla; 5 dag margaryny; 50ml śmietany 30%; 2 łyżeczki żelatyny; INNE: Dżem wiśniowy lub malinowy do przesmarowania spodów; świeże maliny; sok maliowy do nasączenia blatów

Przygotowanie

BISZKOPT: Żółtka, ocet i proszek wymieszaj. Białka + szczypta soli ubij z cukrem na sztywno.Dodaj resztę składników mieszając.Wylej na tortownicę i piec ok.25min w 170C.Ostudź i przekrój tak aby powstały trzy krążki.
Obie żelatyny(do masy i polewy) rozpuść osobno w odrobinie gorącej wody i ostudź je.
Mleko wlej do wysokiego naczynia, wsyp zawartość torebek kremu i miksuj ok.5 min. Pod koniec dodaj pierwszą rozpuszczoną żelatynę.
Śmietana: śmietana,1 opakowanie fixa,1,5 łyżki cukru pudry ubij.
POLEWA: W gorącej kąpieli rozpuść Czekoladę Mleczną E. Wedla, dodaj margarynę, śmietanę i żelatynę. Odstaw aż trochę stężeje.
Spód torta nasącz, posmaruj dżemem, poukładaj na niego maliny i posmaruj je kremem malinowym.Drugi krążek połóż na masie malinowej. Jego wierzch nasącz i posmaruj dżemem, nałóż masę(można przed masą ponownie nałożyć maliny) i przykryj nasączonym od spodu wierzchem tortu. Boki tortu posmaruj białą bitą śmietaną. Na wierzch tortu wylej polewę i pozwól aby sama się rozpłynęła, dzięki czemu otrzymamy niesamowity efekt. Tort ozdób wg. własnego gustu i pomysłu.

Podobał Ci się ten przepis?

wedlowski tort czekoladowo-malinowy 4-latka

Lista składników 17

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Salami czekoladowe z bakaliami

Jak zrobić keks

Przepis na mus czekoladowy

Przepis na sernik z wiśniami na czekoladowym spodzie, z dodatkiem orzechów

Ciasto czekoladowe z serkiem mascarpone, orzechami i galaretką truskawkową

Bananowo-czekoladowe brownie w wersji premium

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić idealne ciasto genueńskie?

Jak upiec idealne brownie?

Komentarze

wedlowski tort czekoladowo-malinowy 4-latka

Lista składników 17

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Salami czekoladowe z bakaliami

Jak zrobić keks

Przepis na mus czekoladowy

Przepis na sernik z wiśniami na czekoladowym spodzie, z dodatkiem orzechów

Ciasto czekoladowe z serkiem mascarpone, orzechami i galaretką truskawkową

Bananowo-czekoladowe brownie w wersji premium

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić idealne ciasto genueńskie?

Jak upiec idealne brownie?

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady