
0
30 min
2 porcje
Średnie
Wątróbki Montezumy z chrzanem czekoladowo-orzechowym
To danie pełne kontrastów. Ostrość chrzanu łagodzi smak karmelowej czekolady, ale zaskakująca jest też słona nuta orzeszków. Z kolei chrupkość warzyw (przy smażeniu trzeba uważać, by nie zrobiły się zbyt miękkie) podkreśla delikatność wątróbek i aksamitną konsystencję sosu. W tym daniu nic nie jest takie, jak nam się wydaje. Wlaściwie powinno się nazywać „Niespodzianka”.
Lista składników 15
Przygotowanie
Podobał Ci się ten przepis?
Komentarze