Name: Torcik owocowo karmelowy
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 3 szklanki mąki; 8 jajek; niepełna szklanka cukru; Karmelowa - 3 tabliczki karmelowej czekolady Wedel; Czekolada Klasyczna Mleczna - 1 tabliczka mlecznej czekolady Wedel; 1l śmietanki 36%; 2 galaretki truskawkowe

Przygotowanie

Przygotowujemu biszkopl który będzie podstawa naszego tortu. Ubijamy białka z cukrem, stopniowo dodajemy żółtka, a następnie powoli wsypujemy mąkę. Całość dokładnie mieszamy. Pieczemy 4 okrągłe placki.
Czas na przygotowanie kremu. Galaretki rozpuszczamy zgodnie z zaleceniem na opakowaniu. Ubijamy śmietankę. Do ubitej śmietanki wlewamy większą połowę ostudzonej ralaretki, mieszamy, aby składniki się dobrze połączyły i wstawiamy na 20 minut do lodówki.
Placki przekładamy schłodzonym kremem, dekorujemy nim również wierzch i brzegi tortu, wstawiamy do lodówki.
Teraz najprzyjemniejsza część pracy- dekorowanie :) W rondelku z gotującą się wodą rozpuszczamy 2 tabliczki karmelowej czekolady Wedel, zapach jest bajeczny, ale do rzeczy. Połowę otrzymanej masy wylewamy na uprzednio rozłożona folię aluminiową tak by powstała gladka powierzchnia. Kiedy już czekolada nam zastygnie wycinamy z niej słodką, karmelową tabliczkę na której napiszemy dedykację.
Druga połowę roztopionej czekolady Wedel pokrywamy wierzch tortu i ponowmnie wstawiamy do lodówki, aby wszystko ładnie zastygło. Może sie to wydawać zbyteczne jednak podczas krojenia to właśnie ta czekolada będzie pięknie chrupać...
Czekoladę mleczną również roztapiamy, a płynną piszemy dedykację na tabliczce z czekolady karmelowej. Z pozostałej części wykonujemy dekorację ,,Wedle";) uznania.
Pozostałą Gęstniejącą galaretką dekorujemy wierzch tortu, na którym układamy także owoce.
Została nam jeszcze jedna tabliczka Wedlowskiej czekolady karmelowej. Tak, wiem macie ochotę ją zjeść, ale to nie tym razem:) Czekoladę rozdrabniamy nożem i obsypujemy nia boki tortu, Smacznego!

Podobał Ci się ten przepis?

Torcik owocowo karmelowy

Lista składników 7

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Ciasto czekoladowe z chałwą waniliową gotowane w słoikach

Jak zrobić puszyste pączki?

Tort czekoladowy na komunię – przygotuj go samodzielnie

Szybkie babeczki z płynnym nadzieniem z czekolady i orzechami

Torcik wielkanocny z białą czekoladą i serkiem mascarpone

Przepis na babkę wielkanocną oblaną białą czekoladą

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak przyrządzić aromatyczną zupę czekoladową?

Jak zrobić rogaliki z ciasta francuskiego z czekoladą i orzechami?

Komentarze

Torcik owocowo karmelowy

Lista składników 7

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Ciasto czekoladowe z chałwą waniliową gotowane w słoikach

Jak zrobić puszyste pączki?

Tort czekoladowy na komunię – przygotuj go samodzielnie

Szybkie babeczki z płynnym nadzieniem z czekolady i orzechami

Torcik wielkanocny z białą czekoladą i serkiem mascarpone

Przepis na babkę wielkanocną oblaną białą czekoladą

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak przyrządzić aromatyczną zupę czekoladową?

Jak zrobić rogaliki z ciasta francuskiego z czekoladą i orzechami?

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady