Name: Snikers inaczej
Cook time: 4 h
Yield: 24
Ingredients: mąka 4,5 szklanki; jajka 3 sztuki; cukier 150 gramów; miękkie masło 300 gramów; miód 3 łyżki; soda oczyszczona 1,5 płaskiej łyżeczki; orzechy włoskie drobno posiekane 300 gramów; cukier 3/4 szklanki; masło 120 gramów; miód 2 łyżeczki; śmietana 30% 0,5 litra; Czekolada biała - biała czekolada Wedel 2 tabliczki; dżem brzoskwiniowy 450 gramów; mleko 0,5 litra; budyń waniliowy 1 opakowanie; mąka ziemniaczana 1 łyżeczka; masło 3/4 kostki; cukier 3/4 szklanki

Przygotowanie

Z pierwszych sześciu składników (mąka, cukier, jajka, soda oczyszczona, miód i masło) zagniatamy ciasto. dzielimy je na 3 części. Dwie części rozwałkowujemy na blaszki o wymiarach 25 x 35 cm i pieczemy na złoty kolor przez 15 minut w 180 stopniach Celsjusza. Trzecią część rozwałkowujemy na blaszkę i podpiekamy przez 5 minut wyciągamy ciasto i wykładamy na nie masę orzechową zrobioną w międzyczasie. Pieczemy do uzyskania złotego koloru.
Masa orzechowa : W garnuszku rozpuszczamy masło z cukrem i miodem. Do rozpuszczonej masy dodajemy orzechy i gotujemy przez 5 minut.
W garnuszku gotujemy śmietankę, gdy zacznie bulgotać dodajemy czekoladę Wedla i mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy do lodówki do wystudzenia. Następnie ubijamy na sztywną pianę.
Z 1/2 litra mleka odlewamy pół szklanki by rozmieszać budyń z mąką ziemniaczaną. Resztę mleka zagotowujemy w garnku z 3/4 kostki masła i 3/4 szklanki cukru. Gdy mleko zacznie wrzeć dolewamy budyń i intensywnie mieszamy aż masa zgęstnieje.
Na pierwszą warstwę ciasta wylewamy gorący budyń. Nakrywamy drugim plackiem bez orzechów. Wykładamy dżem brzoskwiniowy a na dżem wykładamy ubitą śmietanę z czekoladą. Przykrywamy trzecią warstwą ciasta z orzechami. wstawiamy ciasto na kilka godzin do lodówki lub w chłodne miejsce.

Podobał Ci się ten przepis?

Snikers inaczej

Lista składników 18

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Potrójnie czekoladowe muffinki

Jak zrobić mrożony jogurt czekoladowy?

Jak upiec idealne kruche ciasto?

Wykwintny tort czekoladowy z wiśniami

Szybkie babeczki z płynnym nadzieniem z czekolady i orzechami

Szybki i prosty przepis na sernik wielkanocny

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Mini babeczki czekoladowe z kawałkami czekolady

Masa z białej czekolady – jak ją zrobić?

Komentarze

Snikers inaczej

Lista składników 18

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Potrójnie czekoladowe muffinki

Jak zrobić mrożony jogurt czekoladowy?

Jak upiec idealne kruche ciasto?

Wykwintny tort czekoladowy z wiśniami

Szybkie babeczki z płynnym nadzieniem z czekolady i orzechami

Szybki i prosty przepis na sernik wielkanocny

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Mini babeczki czekoladowe z kawałkami czekolady

Masa z białej czekolady – jak ją zrobić?

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady