Name: Słodko-słona Blondie
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: Karmelowa - 1,5-2 tabliczki czekolady Wedel Karmelowa z solonymi orzeszkami; 115 g masła; 1,5 szklanki brązowego cukru; 2 jajka; pół łyżeczki aromatu waniliowego; 2,25 szklanki mąki; 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia; 1/8 łyżeczki mielonego cynamonu; 1 szklanka suszonej żurawiny; 200 g serka cream cheese; 1 szklanka cukru pudru; Czekolada biała - 1,5 tabliczki białej czekolady Wedel; 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej (opcjonalnie); 1/4 łyzeczki startej gałki muszkatołowej (opcjonalnie)

Przygotowanie

Masło rozpuścić w rondelku. Następnie przelać je do miski, dodać brązowy cukier i wymieszać. Miksturę ostudzić do temperatury pokojowej.
W tym czasie nagrzać piekarnik do 175 stopni Celsjusza i natłuścić formę do pieczenia o wymiarach ok. 20 na 30 cm.
Wbić do masła jajka i aromat waniliowy, wymieszać. Następnie dodać uprzednio połączone suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Wymieszać i dodać połowę żurawiny, skórkę pomarańczową (0,5 łyżeczki) oraz posiekaną na kawałki czekoladę karmelową. Można dodać gałkę muszkatołową.
Masę wyjąć na blachę, wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 175 stopni Celsjusza przez 20 minut.
Gdy ciasto ostygnie przygotowujemy polewę. W misce ubijamy serek z cukrem pudrem i skórką pomarańczową. Rozpuszczamy białą czekoladę i dodajemy ją do masy serowej. Mieszamy, po czym ozdabiamy ciasto. Na polewę kładziemy pozostałą żurawinę, wiórki czekolady karmelowej i skórkę pomarańczową.

Podobał Ci się ten przepis?

Słodko-słona Blondie

Lista składników 14

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Wedlowski blok czekoladowy z chałwą, bakaliami i Torcikiem Wedlowskim

Jak zrobić ciasto marchewkowe?

Przepis na babeczki czekoladowe z malinami i czekoladą w środku

Przepis na ciasto czekoladowe bez jajek – z malinami, jeżynami i galaretką

Bananowo-czekoladowe brownie w wersji premium

Torcik wielkanocny z białą czekoladą i serkiem mascarpone

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Mini babeczki czekoladowe z kawałkami czekolady

Muffinki sernikowe z polewą czekoladową

Komentarze

Słodko-słona Blondie

Lista składników 14

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Wedlowski blok czekoladowy z chałwą, bakaliami i Torcikiem Wedlowskim

Jak zrobić ciasto marchewkowe?

Przepis na babeczki czekoladowe z malinami i czekoladą w środku

Przepis na ciasto czekoladowe bez jajek – z malinami, jeżynami i galaretką

Bananowo-czekoladowe brownie w wersji premium

Torcik wielkanocny z białą czekoladą i serkiem mascarpone

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Mini babeczki czekoladowe z kawałkami czekolady

Muffinki sernikowe z polewą czekoladową

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady