Lista składników 9

Biszkopt: 3 jajka, 1/2 szklanki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3/4 szklanki cukru, 5 ml aromatu rumowego, pół tabliczki czekolady gorzkiej Wedel Masa budyniowa: 2 op.budyniu śmietankowego, 1 kg pomarańczy, kostka margaryny, szklanka cukru. Masa śmietankowa: szklanka śmietanki 30%, 2 łyżki cukru pudru, owoc granatu pół tabliczki czekolady gorzkiej Wedel 70%, 1-2 łyżeczki żelatyny w proszku lub agaru Dodatkowo: świeży ananas lub z zalewy, herbatniki

Przygotowanie

Biszkopt: Jajka utrzeć z cukrem na puszystą pianę - pod koniec dodać rozpuszczoną czekoladę. Dodać przesiane i zmieszane ze sobą suche składniki i miksować dalej. Na koniec dolać aromatu i gotowe. Dużą blaszkę prostokątną (20/40 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i wylać biszkoptową masę. Piec w nagrzanym piekarniku ok.180 stopni, do suchego patyczka (ok.30 min).
Masa budyniowa: Wycisnąć sok z pomarańczy i dodać szklankę cukru (ilość dodanego cukru zależy od słodyczy pomarańczy). Uprzednio odlewając z pół szklanki by rozpuścić w nim budyń, który należy ugotować w soku. Następnie tłuszcz rozetrzeć mikserem i stopniowo dodawać wystudzony budyń. Jeśli masa nie jest wystarczająco dla nas słodka, można dosypać cukru pudru.
Masa śmietankowa: Dobrze schłodzoną śmietankę ubić z cukrem i żelatyną. Czekoladę zetrzeć na drobnych oczkach i wymieszać ze śmietaną. Około pół tabliczki. Granat obrać i dodać z połowę owocu do śmietanki.
Biszkopt również skropić sokiem z pomarańczy. Nałożyć masę budyniową i poukładać na niej kawałki ananasa. Można równie dobrze wymieszać go z masą. Następnie przykryć warstwą herbatników również skropionych herbatką/sokiem. Przykryć warstwą śmietanki. Dodatkowo zetrzeć jeszcze trochę czekolady i obsypać pozostałym granatem i/lub ananasem. Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Podobał Ci się ten przepis?

Słodki początek dnia

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Czekoladowe tiramisu z pomarańczami

Salami czekoladowe z bakaliami

Jak zrobić domowe lody czekoladowe?

Jak upiec idealne kruche ciasto?

Jak zrobić chlebek bananowy?

Przepis na biszkopt czekoladowy - idealny jako podstawa tortu

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić klasyczne ciastka czekoladowe?

Jak zrobić domowe śliwki w czekoladzie?

Komentarze

Słodki początek dnia

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Czekoladowe tiramisu z pomarańczami

Salami czekoladowe z bakaliami

Jak zrobić domowe lody czekoladowe?

Jak upiec idealne kruche ciasto?

Jak zrobić chlebek bananowy?

Przepis na biszkopt czekoladowy - idealny jako podstawa tortu

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić klasyczne ciastka czekoladowe?

Jak zrobić domowe śliwki w czekoladzie?

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady