Name: Seraficzne Róże Karola
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 2 szklanki mleka; czekolada Wedel gorzka; czekolada wedel deserowa; 2 jaja; serek waniliowy; 30dag sera białego; jedna szklanka mąki; szczypta soli

Przygotowanie

Do garnuszka wrzucamy 6 kostek czekolady deserowej Wedla i wstawiamy na palnik czekając aż czekolada będzie aksamitnie płynna, w międzyczasie mąkę wsypać do miski, dodać jajka, mleko, wodę i sól. Zmiksować na gładkie ciasto po czym dolewamy już roztopioną czekoladę, ponownie miksując. Dążymy tym do nadania wyjątkowego koloru naszym płatkom.
8 kratek wedlowskiej czekolady deserowej rozpuszczamy w garnuszku, następnie 1/2 sera białego rozdrabniamy do naczynia i dodajemy 100g serka waniliowego, po czym mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Po uzyskaniu efektu dolewamy roztopioną czekoladę i mieszając można zrobić to delikatnie aby kolor ciemny czekoladowy z jasnym twarogu przenikały się ze sobą. kwestia gustu;)
Do uzyskania drugiego rodzaju pasy różanej można kierować się instrukcją do pierwszej masy, musimy jednak pamiętać aby tym razem dodać drugi smak czekolady. jest to na tyle ważne iż bukiety czekolad Wedla mają odmienne bukiety smakowo-zapachowe a osoba nam towarzysząca przy kolacji była wniebowzięta bogatym wielosmakowym nadzieniem naszych kwiatów.
Formowanie róży- Podpalany czekoladą naleśnik smarujemy od środka jednym nadzieniem, składamy w pól po czym zwijamy, pamiętajmy by nie zwinąć za mocno by móc później odchylić do zewnątrz warstwy ciasta nadając mu tym kształt róży . Kolejnym krokiem jest w roztopionej czekoladzie gorzkiej Wedel zanurzenie końca róży górą do dołu aby nadać jej kontrastowości. Później małą łyżeczką roprowadzenie delikatnie drugiego nadzienia między płatkami róż .
Na koniec Seraficzne Róże Karola można przyozdobić resztą niezużytej czekolady kładąc ją na talerzu, nadtopić palnikiem lub w mikrofali . Prosto i smacznie, Smacznego;)

Podobał Ci się ten przepis?

Seraficzne Róże Karola

Lista składników 8

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Potrójnie czekoladowe muffinki

Jak upiec kruche ciasto

Jak zrobić doskonałą WZ-tkę

Jak zrobić ciasto marchewkowe?

Desery "last minute" – szybkie ciasto czekoladowe

Przepis na babkę wielkanocną oblaną białą czekoladą

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak ozdobić pierniki na choinkę?

Jak przygotować czekoladowe fondue?

Komentarze

Seraficzne Róże Karola

Lista składników 8

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Potrójnie czekoladowe muffinki

Jak upiec kruche ciasto

Jak zrobić doskonałą WZ-tkę

Jak zrobić ciasto marchewkowe?

Desery "last minute" – szybkie ciasto czekoladowe

Przepis na babkę wielkanocną oblaną białą czekoladą

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak ozdobić pierniki na choinkę?

Jak przygotować czekoladowe fondue?

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady