Name: Ser camembert w cieście francuskim z żurawiną i sosem czekoladowym
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 ser camembert 250g; 275g ciasta francuskiego (rozmrożonego); 3-4 łyżeczki żurawiny; 100g poszatkowanej Gorzkiej Czekolady E.Wedel; 120ml śmietanki kremówki 30% lub 36%; cukier puder do posypania

Lista składników 6

Przygotowanie

1. Od ciasta odciąć, na krótszym boku, około 4-5cm szerokości pasek.
2. Na środku ciasta (dużego prostokąta) ułożyć ser i posmarować go żurawiną. Następnie zawinąć go ciastem francuskim. Z odłożonego ciasta powycinać mniejsze paski i dekoracyjnie ułożyć je na wierzchu, robiąc kokardkę.
3. Tak przygotowany ser ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 210oC przez około 20-25 minut, aż ciasto ładnie się przyrumieni.
4. Po wyjęciu z piekarnik odstawić do przestygnięcia na około 15 minut, aby ser w środku stężał, ale był ciepły.
5. Śmietankę kremówkę zagotować i zalać nią poszatkowaną czekoladę, mieszać, aż się rozpuści i powstanie jednolita masa. Gotowym czekoladowym sosem polać ser w cieście francuskim. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Smacznego!

Podobał Ci się ten przepis?

Ser camembert w cieście francuskim z żurawiną i sosem czekoladowym

Lista składników 6

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Wytrawna, dwuwarstwowa panna cotta z chrzanem, białą czekoladą i bazylią oraz batatami i pomidorami

Mega czekoladowe francuskie tosty z bananami i masłem orzechowym

KULKI RADOŚCI WARGORRA

Owocowe sushi z cytrynowym kurczakiem i czekoladowymi sosami.

Lekka sałatka "na dobranoc"

Razowa ciabatta z kawałkami czekolady podana z kremem cebulowym

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Polewa czekoladowa ze śmietaną i orzechami włoskimi – jak ją zrobić?

Jak zrobić sernik wiedeński

Komentarze

Ser camembert w cieście francuskim z żurawiną i sosem czekoladowym

Lista składników 6

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Wytrawna, dwuwarstwowa panna cotta z chrzanem, białą czekoladą i bazylią oraz batatami i pomidorami

Mega czekoladowe francuskie tosty z bananami i masłem orzechowym

KULKI RADOŚCI WARGORRA

Owocowe sushi z cytrynowym kurczakiem i czekoladowymi sosami.

Lekka sałatka "na dobranoc"

Razowa ciabatta z kawałkami czekolady podana z kremem cebulowym

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Polewa czekoladowa ze śmietaną i orzechami włoskimi – jak ją zrobić?

Jak zrobić sernik wiedeński

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady