Sataje z kurczaka w sosie chałwowym na bazie chałwy waniliowej E.Wedel

DODAJ KOMENTARZ:

KOMENTARZE:

• Magdalena Kaim 13 marca 2016 23:58
  Danie idealne w swojej prostocie. Zjedliśmy całą przekąskę zanim dotarła do stołu i pobiegliśmy robić dokładkę. W drugiej wersji zrobiliśmy fantazję na temat czyli Sataje obsypane kruszonymi sezamkami, które cudownie się skarmelizowały. Do tego ten sos chałwowy oraz sałatka z mango i ogórka - mistrzostwo!
• Dorota Szulc 13 marca 2016 22:46
  Chałwa, Chałwa, Chałwa. Właśnie tak wyglądają moje myśli, gdy przemykam między półkami sklepowymi. Lody chałwowe, sezamki, a przede wszystkim chałwa. I to królewska od Wedla.. Ale nie wypada jeść przecież chałwy cały dzień, prawda? Nieprawda! Można jeść chałwę na śniadanie obiad i kolację, a dowodem na to jest moje danie stworzone z przepisu na Sataje z kurczaka w sosie chałwowym na bazie chałwy waniliowej E.Wedel. Okazuje się, że połączenie niebiańskiego smaku pochodzącego z Iranu deseru oraz delikatnego mięsa jest co najmniej tak trafione i i wspaniałe jak połączenie chałwy z chałwą :) Dodatkowo sałatka, na którą składa się ogórek i mango stanowi perfekcyjne dopełnienie i zamyka gamę smaków pozostawiając nas spożywczo spełnionymi! Nie ma się co oszukiwać, chałwę można wielbić, ale w dużych ilościach potrafi człowieka lekko zmęczyć - wtedy na ratunek przybywa orzeźwiający smak świeżego ogórka oraz delikatne, pełne soku mango. Dodatkowo skropione cytryną całkowicie 'resetują' słodki smak, dzięki czemu możemy wrócić do bohaterów tego dania- kurczaka i sosu. Potrawa dzięki zastosowanej uprzednio marynacie, mleczku kokosowemu oraz listkom kolendry nawiązuje do kuchni wschodniej - dla mnie jest to danie lekko tajskie. Nazwałabym je Niebiańskimi Satajami z dalekiego Wschodu.
• Roman Kozioł 13 marca 2016 11:48
  Lubię kiedy dania wyglądają i smakują właśnie w ten sposób. Niby w smaku oczywiste, a jednak odrobinę zaskakujące. Zapewniam, że wszystko tutaj łączy się idealnie. Do marynaty dodałem ostrej papryki, która jeszcze podkręciła całość. Po prostu pyszne.
• Maciej Kękuś 6 marca 2016 19:12
  Pyszne, oryginalne Sataje w imprezowym wydaniu. Soczysty kurczak, orzeźwiająca sałatka z mango i sos z zaskakującą, chałwową nutą tworzą niezwykłą całość. Merytorycznie i na temat: lepszej przystawki po prostu nie ma! :)
• Grażyna Mikołowska 3 marca 2016 11:38
  Zmysłowe azjatyckie danie na patykach , do którego przygotowałam sałatkę z ogórka i pomarańczy;) Sataje robiłam pierwszy raz, ale na pewno nie ostatni po tym jak to danie zasmakowało mocno moim znajomym i rodzinie jako przekąska urodzinowa. Każdy szybko sięgał po patyk z kurczakiem i delektował się połączeniem z delikatnym sosem chałwowym E.Wedel .