Name: Sałatka z czekoladowym sosem
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Czekolada z nadzieniem pomarańcza-mango - 1 tabliczka czekolady nadziewanej "Egzotyczny Duet" firmy E. Wedel; 1 pierś z kaczki; 2 pomarańcze; 100 g. boczniaków; Sałata lodowa; 50 ml. czerwonego wina; sól; pieprz

Lista składników 8

Czekolada z nadzieniem pomarańcza-mango - 1 tabliczka czekolady nadziewanej "Egzotyczny Duet" firmy E. Wedel 1 pierś z kaczki 2 pomarańcze 100 g. boczniaków Sałata lodowa 50 ml. czerwonego wina sól pieprz

Przygotowanie

Na gorącej patelni grillowej usmaż pierś z kaczki. Kładąc ją skórą do dołu, grilluj po 7-8 minut z każdej strony.
W tym czasie przygotuj sos do sałatki. Wlej do garnuszka wino i rozpuść w nim tabliczkę czekolady. Gotuj całość na delikatnym ogniu aż sos zgęstnieje.
Porwij liście sałaty i włóż je do miski
Obierz pomarańcze, podziel na cząstki i ułóż na sałacie.
Zdejmij kaczkę z patelni. Daj jej "odpocząć" 5 minut. Na tej samej patelni zgrilluj boczniaka.
Pokrój kaczkę w cienkie plastry i ułóż ją na sałatach, dodaj boczniaka.
Polej całość czekoladowym sosem. Dopraw solą i pieprzem.
Smacznego!

Podobał Ci się ten przepis?

Sałatka z czekoladowym sosem

Lista składników 8

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Hiszpańskie kanapki z cienkimi plastrami pikantnej gorzkiej czekolady, szynką parmeńską i salami

Pieczone kasztany jadalne

Chipsy bekonowe w czekoladzie

Wytrawna, dwuwarstwowa panna cotta z chrzanem, białą czekoladą i bazylią oraz batatami i pomidorami

carpaccio z buraka

Razowa ciabatta z kawałkami czekolady podana z kremem cebulowym

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Intensywnie czekoladowe ciasto z likierem pomarańczowym

Jak zrobić sernik wiedeński

Komentarze

Sałatka z czekoladowym sosem

Lista składników 8

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Hiszpańskie kanapki z cienkimi plastrami pikantnej gorzkiej czekolady, szynką parmeńską i salami

Pieczone kasztany jadalne

Chipsy bekonowe w czekoladzie

Wytrawna, dwuwarstwowa panna cotta z chrzanem, białą czekoladą i bazylią oraz batatami i pomidorami

carpaccio z buraka

Razowa ciabatta z kawałkami czekolady podana z kremem cebulowym

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Intensywnie czekoladowe ciasto z likierem pomarańczowym

Jak zrobić sernik wiedeński

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady