Name: Różana komosianka z granatem
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: - 2 szklanki mleka; - 1 szklanka komosy ryżowej; - 4 - 5 kostek białej czekolady E. Wedel; 20 - 25 suszonych pączków róży; Do podania:; - ziarenka granatu; - wiórki zrobione z białej czekolady E Wedel; - płatki migdałowe

Lista składników 8

- 2 szklanki mleka - 1 szklanka komosy ryżowej - 4 - 5 kostek białej czekolady E. Wedel 20 - 25 suszonych pączków róży Do podania: - ziarenka granatu - wiórki zrobione z białej czekolady E Wedel - płatki migdałowe

Przygotowanie

Mleko wlać do niewielkiego rondelka, dodać pączki róży, zagotować. Gotować pod przykryciem, 5 minut, na niewielkim ogniu. Zdjąć z ognia i przestudzić. Schłodzone mleko wstawić na godzinę do lodówki. Jeżeli chcecie by komosianka miała bardziej intensywny smak róży, przygotujcie mleko różane dzień wcześniej.
Pączki róży wyjąć z mleka. Komosę ryżową przesypać na sitko i dokładnie przepłukać pod bieżącą wodą, odcedzić. Wsypać do różanego mleka, doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować 10 - 15 minut, mieszając od czasu do czasu, aż mleko się wchłonie. Gotową komosę zdjąć z palnika
Czekoladę drobno pokroić, wsypać do komosy. Gdy czekolada się rozpuści, dokładnie wymieszać.
Ugotowaną komosę ryżową przelać do miseczek. Posypać ziarenkami granatu, płatkami migdałowymi i wiórkami czekoladowymi.
Suszone płatki róży można zastąpić wodą różaną.