Name: Pyszny mus czekoladowy w aromatycznej pomarańczy
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: Czekolada gorzka - 2 tabliczki gorzkiej czekolady Wedel ( lub 1 gorzka 1 mleczna ); 300 ml śmietany 30%; starta skórka pomarańczy; szczypta cynamonu, startych goździków i gałki muszkatołowej; 4 duże pomarańcze; opcjonalnie do czekolady można dodać odrobinę likieru pomarańczowego

Lista składników 6

Czekolada gorzka - 2 tabliczki gorzkiej czekolady Wedel ( lub 1 gorzka 1 mleczna ) 300 ml śmietany 30% starta skórka pomarańczy szczypta cynamonu, startych goździków i gałki muszkatołowej 4 duże pomarańcze opcjonalnie do czekolady można dodać odrobinę likieru pomarańczowego

Przygotowanie

Przygotuj wszystkie składniki, zetrzyj skórkę pomarańczy, dokładnie wymyj pomarańcze. Na drobnej tarce zetrzyj odrobinę czekolady - przyda się do dekoracji.
Przygotowanie pomarańczowych miseczek: Odkrój górną część pomarańczy i wydrąż środek, tak aby nie uszkodzić skórki.
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę, następnie dodaj do niej przyprawy, startą skórkę pomarańczy i odrobinę aromatycznego likieru pomarańczowego.
300 ml śmietany 30% ubij na sztywną pianę. Najlepiej ubija się mocno schłodzona śmietanka, można też schłodzić miskę zanim przystąpi się do ubijania w niej śmietany.
Lekko przestudzoną czekoladę dodaj do ubitej śmietany i delikatnie wymieszaj składniki. Pamiętaj, aby robić to powoli i delikatnie, by ubita śmietana nie opadła.
Mus czekoladowy przełóż do wcześniej przygotowanych pomarańczowych miseczek.
Tak przygotowany deser można ozdobić bitą śmietana i posypać startą czekoladą oraz skórką pomarańczy. Pyszny mus czekoladowy w aromatycznej pomarańczy można podawać od razu po przygotowaniu lub wstawić do lodówki i podać go nieco później .

Podobał Ci się ten przepis?

Pyszny mus czekoladowy w aromatycznej pomarańczy

Lista składników 6

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Czekoladowe tiramisu z pomarańczami

Ciasto czekoladowe z chałwą waniliową gotowane w słoikach

Jak upiec klasyczne amerykańskie Apple Pie?

Przepis na babeczki czekoladowe z malinami i czekoladą w środku

Ciastka owsiane z dodatkiem czekolady – sprawdzony przepis

Szybkie babeczki z płynnym nadzieniem z czekolady i orzechami

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Sposób na puszysty omlet

Intensywnie czekoladowe ciasto z likierem pomarańczowym

Komentarze

Pyszny mus czekoladowy w aromatycznej pomarańczy

Lista składników 6

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Czekoladowe tiramisu z pomarańczami

Ciasto czekoladowe z chałwą waniliową gotowane w słoikach

Jak upiec klasyczne amerykańskie Apple Pie?

Przepis na babeczki czekoladowe z malinami i czekoladą w środku

Ciastka owsiane z dodatkiem czekolady – sprawdzony przepis

Szybkie babeczki z płynnym nadzieniem z czekolady i orzechami

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Sposób na puszysty omlet

Intensywnie czekoladowe ciasto z likierem pomarańczowym

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady