Pomarańczowe ciasto z polewą waniliowo-czekoladową

Święta zbliżają się wielkimi krokami. Boże Narodzenie niezmiennie kojarzy mi się z pierniczkami, zapachem korzennych przypraw i oczywiście cytrusami. Dlatego też dziś zapraszam na mocno pomarańczowe ciasto- wzbogacone świeżo startą aromatyczną skórką pomarańczową i nasączone syropem ze świeżo wyciskanego soku z pomarańczy z dodatkiem soku z cytryny. Ukoronowaniem całości jest orzeźwiająca polewa jogurtowo-waniliowa lekko osłodzona białą czekoladą. Dekoracja będzie prosta, ale wpisująca się w cytrusową koncepcję ciasta - mandarynkowy kwiat i cząsteczki świeżych mandarynek.