Name: Pierś z kurczaka w sosie z białej czekolady
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: pół tabliczki białej czekolady E.Wedel; 100 ml rosołu/bulionu; podwójna pierś z kurczaka; mix sałat; świeży ananas ok 50 gram; sól; papryka ostra; olej rzepakowy ok 1 łyżki; olej lniany 1 łyżka

Lista składników 9

pół tabliczki białej czekolady E.Wedel 100 ml rosołu/bulionu podwójna pierś z kurczaka mix sałat świeży ananas ok 50 gram sól papryka ostra olej rzepakowy ok 1 łyżki olej lniany 1 łyżka

Przygotowanie

Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy. Oprószamy solą i ostrą papryką. Układamy na foli aluminiowej,wcześniej posmarowanej olejem,zawijamy i wkładamy do nagrzanego piekarnika 200 C na 20-25 minut.
W tym czasie jak piecze nam się pierś z kurczaka przygotowujemy sos.Na patelnię wlewam ok 100 ml rosołu można zamienić na bulion wrzucamy połamaną białą czekoladę E.Wedel. Zagotowujemy . Jak czekolada nam się już ładnie rozpuści,mieszamy całość do konsystencji dość gęstego sosu.
Gdy pierś z kurczaka nam się już upiecze,wyjmujemy ją z piekarnika,odwijamy folię i chwilkę czekamy,aby wszystkie smaki i soki pozostały w mięsie. Następnie kroimy w plastry ok 3 cm układamy na talerzu,polewamy wcześniej przygotowanym sosem.Obok nakładamy mix sałat,świeżego ananasa pokrojonego w kostkę ,polewamy całość olejem lnianym.Gotowe.Smacznego

Podobał Ci się ten przepis?

Pierś z kurczaka w sosie z białej czekolady

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Czekoladowy makaron z sosem z truskawek i białej czekolady

KarmeLove kluski serowe z sosem lawendowym

Czekoladowe tagiatelle w kremowym sosie z gruszką i orzechami

Szczupak w asyście czekoladowo-winnego sosu

Jeleń w sosie czekoladowy cassis

Żeberka w sosie winno - czekoladowym z pietruszkowymi chipsami

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić sernik o smaku straciatella?

Jak upiec kasztany?

Komentarze

Pierś z kurczaka w sosie z białej czekolady

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Czekoladowy makaron z sosem z truskawek i białej czekolady

KarmeLove kluski serowe z sosem lawendowym

Czekoladowe tagiatelle w kremowym sosie z gruszką i orzechami

Szczupak w asyście czekoladowo-winnego sosu

Jeleń w sosie czekoladowy cassis

Żeberka w sosie winno - czekoladowym z pietruszkowymi chipsami

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić sernik o smaku straciatella?

Jak upiec kasztany?

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady