Name: Muszle nadziewane serkiem straciatella w sosie truskawkowym
Cook time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 250 g makaronu conchiglioni; 1 kostka białego sera (200 g) np. półtłustego; 1 tabliczka czekolady Wedel np. gorzka; 1/2 szklanki mleka; 1/4 szklanki cukru pudru; szczypta białego cukru; 500 g truskawek (mogą być mrożone)

Przygotowanie

Obiadek zaczynamy od przygotowania wszystkich potrzebnych składników, które wykładamy na blat. Gdy będziemy je mieć w zasięgu wzroku na pewno o niczym nie zapomnimy i szybciej ugotujemy obiadek ;)
Najpierw gotujemy makaron, muszle są dosyć duże i grube, więc spokojnie z 15 minut muszą się gotować.
Podczas gdy makaron się gotuje, przygotowujemy sos truskawkowy. Jeśli mamy mrożone truskawki, to wyciągamy je wcześniej z zamrażalnia, a jeśli tego nie zrobiliśmy to wkładamy je na chwilkę do mikrofalówki, aby się rozmroziły, a potem do garnuszka z odrobiną wodą i gotujemy przez 10-15 minut. Do sosu truskawkowego dodajemy odrobinę cukru i przecieramy sos przez sitko.
Teraz przygotowujemy serek. To jest naprawdę proste! Wystarczy pognieść serek widelcem, dodać cukier puder i startą czekoladę. Serek straciatella gotowy!
Gdy mamy już ugotowane muszelki, nadziewamy je serkiem wg jednej, ale bardzo ważnej zasady: Im bardziej pełna muszelka i okrąglejsza - tym lepsza!
Ostatni etap przygotowania obiadku jest najlepszy! Wszystko zależy od naszej wyobraźni. Możemy np. podać muszelki w formie motylka ☺Dzieci będą zachwycone! Czekoladę należy rozpuścić w kąpieli wodnej, a następnie na folii aluminiowej rysować co tylko chcemy. Poczekać aż czekolada zastygnie (najlepiej włożyć na parę minut do zamrażalnika), a potem na talerz...
Motylek może wyglądać np. tak!
Obiadek można też podać w bardziej tradycyjnej formie... Smacznego ☺

Podobał Ci się ten przepis?

Muszle nadziewane serkiem straciatella w sosie truskawkowym

Lista składników 7

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Naleśniki czekoladowe z serem i orzechami

Czekoladowy makaron z sosem z truskawek i białej czekolady

Roladka z indyka z serem gorgonzola i sosem czekoladowym

Żeberka w czekoladzie

krem z pieczonej pietruszki i białej czekolady

Roladki z indyka z sosem czekoladowo-winnym

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić lukier do ciastek świątecznych?

Jak zrobić „japoński makowiec"?

Komentarze

Muszle nadziewane serkiem straciatella w sosie truskawkowym

Lista składników 7

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Naleśniki czekoladowe z serem i orzechami

Czekoladowy makaron z sosem z truskawek i białej czekolady

Roladka z indyka z serem gorgonzola i sosem czekoladowym

Żeberka w czekoladzie

krem z pieczonej pietruszki i białej czekolady

Roladki z indyka z sosem czekoladowo-winnym

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić lukier do ciastek świątecznych?

Jak zrobić „japoński makowiec"?

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady