Name: Mocno czekoladowy sernik w kropki
Cook time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 120g masła ( spód ciasta ); 1 jajko ( spód ciasta ); 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia ( spód ciasta ); 2 szklanki mąki ( spód ciasta ); 3/4 szklanki cukru pudru ( spód ciasta ); 2 łyżki kakao ( spód ciasta ); 1 kg sera na twaróg ( sernik ); 1 szklanka cukru ( sernik ); 4 jajka ( sernik ); Czekolada gorzka - 100g gorzkiej czekolady wedel ( sernik ); 1 opakowanie budyniu śmietankowego ( sernik ); 150ml śmietany gęstej 18% ( sernik ); Czekolada gorzka - 100g gorzkiej czekolady wedel ( polewa ); 1 łyżka masła ( polewa )

Przygotowanie

Przygotowanie : SPÓD CIASTA Na stolnicę przesiej mąkę, cukier puder, kakao oraz proszek do pieczenia. Dodaj posiekane masło oraz jajko. Szybko ugnieć ciasto. Uformuj kulę i zawiń w folię aluminiową. Włóż do lodówki na 50-60 minut. Ciasto rozwałkuj na oprószonym blacie mąką i przełóż do blaszki. Piecz przez 15 minut w temperaturze 220 stopni.
Przygotowanie :SERNIK Czekoladę roztop w kąpieli wodnej. Do miski przełóż ser i zmiksuj. Wbijaj po jednym jajku nie przerywając miksowania. Wsyp cukier i budyń. Dokładnie połącz składniki. Odlej 1 szklankę masy serowej i połącz z roztopioną czekoladą. Masę serową przelej na wcześniej przygotowany spód ciasta. Czekoladowy sernik przelej do woreczka foliowego i odetnij róg. Wyciśnij kropki na masie serowej w niewielkich odstępach. Sernik piecz w temperaturze 150-160 stopni przez 60 minut. Ostudź ciasto przy lekko otwartych drzwiach od piekarnika.
Przygotowanie polewy : Czekoladę roztop w kąpieli wodnej i dodaj masło. Wymieszaj składniki i polej na ostudzony sernik.

Podobał Ci się ten przepis?

Mocno czekoladowy sernik w kropki

Lista składników 14

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Jak zrobić ciasto marchewkowe?

Propozycje deserów, które sprawdzą się podczas imprez okolicznościowych

Słodkie przekąski, które sprawdzą się podczas wiosennego pikniku

Ciastka owsiane z dodatkiem czekolady – sprawdzony przepis

Szybkie babeczki z płynnym nadzieniem z czekolady i orzechami

Mazurek wielkanocny: przepis na tradycyjne ciasto w nowoczesnym wydaniu

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić wegańskie ciasto czekoladowe bez jajek i mleka?

Awokado w słodkiej odsłonie

Komentarze

Mocno czekoladowy sernik w kropki

Lista składników 14

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Jak zrobić ciasto marchewkowe?

Propozycje deserów, które sprawdzą się podczas imprez okolicznościowych

Słodkie przekąski, które sprawdzą się podczas wiosennego pikniku

Ciastka owsiane z dodatkiem czekolady – sprawdzony przepis

Szybkie babeczki z płynnym nadzieniem z czekolady i orzechami

Mazurek wielkanocny: przepis na tradycyjne ciasto w nowoczesnym wydaniu

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić wegańskie ciasto czekoladowe bez jajek i mleka?

Awokado w słodkiej odsłonie

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady