Name: Lekka sałatka "na dobranoc"
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: składniki na sałatkę: mix ulubionych sałat; 2 pomidory; pierś z kurczka; garść orzechów włoskich; garść nasion słonecznika; siemię lniane; przyprawy: sól, pieprz, czerwona zmielona papryka; składniki do sosu:; 2 łyżki kakao i/lub starta gorzka czekolada; sok z pomarańczy; łyżka ostrej musztardy; pieprz, sól; 2 łyżki oliwy; składniki na bagietkę czosnkową: 100 g miękkiego masła; 3 ząbki czosnku; sól; koperek; bagietkę

Przygotowanie

Rozpoczynamy od zamarynowania kurczaka w prostej marynacie (sól, pieprz, czerwona papryka, oliwa) najlepiej odstawić kurczaka na w chłodne miejsce
Kurczaka ugotować na parze lub zgrilować, odstawić
Na suchej patelni uprażyć posiekane orzechy oraz nasiona słonecznika
Przygotowujemy dresing- łączymy sok z pomarańczy, kakao, startą gorzką czekoladę, musztardę, oliwę, musztardę, sól i pieprz do smaku
Przygotowujemy czosnkowe domowe bagietki: w moździerzu ucieramy masło z koperkiem oraz zmiażdżonym czosnkiem
Bagietkę kroimy, każdy kawałek smarujemy masłem, pieczemy przez ok 5 min w temp 180 stopni
Komponujemy naszą sałatkę: w salaterce umieszczamy sałatę, pomidory, orzechy i nasiona, na wierzch kładziemy pokrojonego kurczaka, całość polewamy dresingiem czekoladowym, podajemy z czosnkowym pieczywem. Smacznego

Podobał Ci się ten przepis?

Lekka sałatka "na dobranoc"

Lista składników 18

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Hiszpańskie kanapki z cienkimi plastrami pikantnej gorzkiej czekolady, szynką parmeńską i salami

Trufle czekoladowe z pasztetu z gęsich wątróbek

Efektowne pomysły na słodkie przekąski na Garden Party

Gruszki z czekoladą i chrupiącą kruszonką

KULKI RADOŚCI WARGORRA

Owocowe sushi z cytrynowym kurczakiem i czekoladowymi sosami.

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić idealny omlet czekoladowy – sposób na szybkie śniadanie

Jak zrobić łatwe ciasto czekoladowe?

Komentarze

Lekka sałatka "na dobranoc"

Lista składników 18

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Hiszpańskie kanapki z cienkimi plastrami pikantnej gorzkiej czekolady, szynką parmeńską i salami

Trufle czekoladowe z pasztetu z gęsich wątróbek

Efektowne pomysły na słodkie przekąski na Garden Party

Gruszki z czekoladą i chrupiącą kruszonką

KULKI RADOŚCI WARGORRA

Owocowe sushi z cytrynowym kurczakiem i czekoladowymi sosami.

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić idealny omlet czekoladowy – sposób na szybkie śniadanie

Jak zrobić łatwe ciasto czekoladowe?

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady