Name: „Królewskie” chałwowe kluseczki z żurawiną, słonym sosem karmellovym z orzeszkami ziemnymi i sosem czekoladowym
Cook time: 3 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g twarogu; 100 g chałwy Wedel Królewskiej o smaku waniliowym; 1 jajko; ok. 1/3 szklanki drobnego cukru; ok. 1/2 szkalnki mąki pszennej; garść posiekanej suszonej żurawiny; ziarna z jednej laski wanilii; tabliczka czekolady E. Wedel Karmellove; tabliczka czekolady E. Wedel Gorzka; ok. 16 łyżek mleka; 2 łyżeczki masła; porządna szczypta soli morskiej; 2 łyżki posiekanych orzechów ziemnych

Przygotowanie

KUSKI: Twaróg zmielić lub dokładnie rozgnieść razem z chałwą. Dodać jajko, cukier, ziarenka wanilii, dokładnie wymieszać pod koniec dodając żurawinę. Powstałą masę wyłożyć na podsypaną mąką stolnicę. Na wierzch przesiać mąkę (im mniej mąki dosypiemy tym lepiej), zagnieść szybko składniki łącząc je w kulę. Z ciasta uformować wałeczek, lekko rozpłaszczyć, a następnie pokroić ukośnie na kawałki. Wrzucać na lekko posolony wrzątek i gotować przez kilkanaście sekund od wypłynięcia na powierzchnię. Wyłowić łyżką cedzakową.
SOS słony karmel: Roztopić tabliczkę czekolady Wedel karmelowej w kąpieli wodnej dolewać stopniowo, po łyżce mleka do uzyskania pożądanej konsystencji, dodać porządną szczyptę soli, po zdjęciu z palnika do masy wmieszać masło.
Sos czekoladowy; Roztopić tabliczkę czekolady Wedel gorzkiej w kąpieli wodnej dolewać stopniowo, po łyżce mleka do uzyskania pożądanej konsystencji, po zdjęciu z palnika do masy wmieszać masło.
Kluseczki podawać ze słonym sosem karmelowym, ew. czekoladowym, posypane posiekanymi orzeszkami ziemnymi. SMACZNEGO

Podobał Ci się ten przepis?

„Królewskie” chałwowe kluseczki z żurawiną, słonym sosem karmellovym z orzeszkami ziemnymi i sosem czekoladowym

Lista składników 13

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Wedlowski blok czekoladowy z chałwą, bakaliami i Torcikiem Wedlowskim

Ciastko z kubka w 2 minuty

Piszinger z gorzką czekoladą, pastą sezamową i słonym karmelem

Ciasto czekoladowe z chałwą waniliową gotowane w słoikach

Propozycje deserów, które sprawdzą się podczas imprez okolicznościowych

Desery "last minute" – szybkie ciasto czekoladowe

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić gorącą czekoladę do picia?

Jak zrobić idealnie kremowy blok czekoladowy

Komentarze

„Królewskie” chałwowe kluseczki z żurawiną, słonym sosem karmellovym z orzeszkami ziemnymi i sosem czekoladowym

Lista składników 13

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Wedlowski blok czekoladowy z chałwą, bakaliami i Torcikiem Wedlowskim

Ciastko z kubka w 2 minuty

Piszinger z gorzką czekoladą, pastą sezamową i słonym karmelem

Ciasto czekoladowe z chałwą waniliową gotowane w słoikach

Propozycje deserów, które sprawdzą się podczas imprez okolicznościowych

Desery "last minute" – szybkie ciasto czekoladowe

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić gorącą czekoladę do picia?

Jak zrobić idealnie kremowy blok czekoladowy

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady