Name: krem z pieczonej pietruszki i białej czekolady
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Czekolada biała - 1 tabliczka białej czekolady E. Wedel; 6 dużych pietruszek; 2 ząbki czosnku; 1,5 litra bulionu warzywnego; 1 limonka; 2 łyżki masła; 1 łyżka gęstej śmietany; 2 łyżki oleju; sól, pieprz

Lista składników 9

Czekolada biała - 1 tabliczka białej czekolady E. Wedel 6 dużych pietruszek 2 ząbki czosnku 1,5 litra bulionu warzywnego 1 limonka 2 łyżki masła 1 łyżka gęstej śmietany 2 łyżki oleju sól, pieprz

Przygotowanie

Pietruszki obieramy. Kroimy w plastry (ok. 1 cm) i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Polewamy olejem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na ok. 50 minut.
Na maśle delikatnie przesmażamy pokrojony czosnek. Zalewamy bulionem warzywnym. Dodajemy pieczoną pietruszkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujący bulion przykrywamy pokrywką i dalej gotujemy przez ok. 20 minut na małym ogniu aż pietruszka będzie miękka.
Białą czekoladę łamiemy na kawałkii drobno siekamy. Dodajemy do zupygotując, aż nam się całkowicie rozpuści.
Zdejmujemy zupę z ognia.Dodajemy łyżkę śmietany dokładnie mieszając.
Całość miksujemy na krem. Dodajemy sok z całej limonki. Otartą skórkę z limonki wykorzystujemy do posypania zupy z wierzchu.

Podobał Ci się ten przepis?

krem z pieczonej pietruszki i białej czekolady

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Naleśniki czekoladowe z serem i orzechami

Omlet czekoladowy z płatkami owsianymi i pomarańczą

Jeleń w sosie czekoladowy cassis

SARNINA W PIKATNYM SOSIE CZEKOLADOWO-ŻURAWINOWYM, pachnąca winem malaga i orzechami włoskimi

Polędwica wołowa w sosie kawowo-czekoladowym z pikantnym puree marchewkowym

Kakaowe pappardelle

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak upiec idealną babkę drożdżową?

Jak zrobić ciasto francuskie?

Komentarze

krem z pieczonej pietruszki i białej czekolady

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Naleśniki czekoladowe z serem i orzechami

Omlet czekoladowy z płatkami owsianymi i pomarańczą

Jeleń w sosie czekoladowy cassis

SARNINA W PIKATNYM SOSIE CZEKOLADOWO-ŻURAWINOWYM, pachnąca winem malaga i orzechami włoskimi

Polędwica wołowa w sosie kawowo-czekoladowym z pikantnym puree marchewkowym

Kakaowe pappardelle

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak upiec idealną babkę drożdżową?

Jak zrobić ciasto francuskie?

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady