Name: KarmeLove i Mleczne obrazy bajeczne
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Czekolada Klasyczna Mleczna - 2 tabliczki czekolady mlecznej Wedel; Karmelowa - 1 tabliczka czekolady Karmelovej Wedel; 150 g masła + jedna łyżeczka na polewę; 50 g drobnego cukru do wypieków; 70 g jasnego brązowego cukru; 50 g kakao; 180 ml likieru kawowego + 50 ml na polewę; 170 g mąki pszennej; 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia; pół łyżeczki sody oczyszczonej; szczypta soli; 3 jajka; 50 ml śmietanki 30% - na polewę

Przygotowanie

Rozpuścić masło. Dodać czekoladę (100 g), cukry, kakao i likier (180 ml). Wymieszać, cały czas podgrzewając, aż czekolada się roztopi i wszystkie składniki połączą, mieszając od czasu do czasu. Odstawić i lekko przestudzić. Trzy jajka wymieszać w osobnej miseczce. Mąkę pszenną, proszek, sól i sodę wymieszać w większej misce.
Gdy masa czekoladowa lekko przestygnie dodać ją do jajek i wymieszać.
Kolejnym krokiem jest wymieszanie składników suchych z mokrymi.
Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia (spód) i wlać przygotowaną masę.
Piec około 35-40 minut w 160 stopniach z termoobiegiem. Wyjąć ciasto i poczekać, aż wystygnie.
Przygotować polewę: czekolada 100g, 50 ml śmietanki 30% oraz 50 ml likieru kawowego - podgrzać w garnuszku do uzyskania jednolitej konsystencji. Wylać masę (niekoniecznie całą) na ciasto - resztę można zostawić do polania kawałków ciasta przed podaniem.
Na koniec rozpuścić czekoladę KarmeLove w kąpieli wodnej i ozdobić ciasto w fantazyjne wzorki. Obiecuję rozkosz podniebienia !!! :)

Podobał Ci się ten przepis?

KarmeLove i Mleczne obrazy bajeczne

Lista składników 13

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Brownie z solonym karmelem

Ciasto czekoladowe z chałwą waniliową gotowane w słoikach

Jak upiec biszkopt na tort?

Jak zrobić puszyste pączki?

Przepis na mus czekoladowy

Mazurek wielkanocny: przepis na tradycyjne ciasto w nowoczesnym wydaniu

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

ABC przygotowania idealnej polewy – rozpuszczanie czekolady w kąpieli wodnej

Jak przygotować wegański tort czekoladowy

Komentarze

KarmeLove i Mleczne obrazy bajeczne

Lista składników 13

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Brownie z solonym karmelem

Ciasto czekoladowe z chałwą waniliową gotowane w słoikach

Jak upiec biszkopt na tort?

Jak zrobić puszyste pączki?

Przepis na mus czekoladowy

Mazurek wielkanocny: przepis na tradycyjne ciasto w nowoczesnym wydaniu

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

ABC przygotowania idealnej polewy – rozpuszczanie czekolady w kąpieli wodnej

Jak przygotować wegański tort czekoladowy

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady