Strona główna
Przepisy
Jajecznica na maśle przybrana czekoladą

3

2 min

4 porcje

Łatwe

Przekąski

Jajecznica na maśle przybrana czekoladą

Name: Jajecznica na maśle przybrana czekoladą
Cook time: 2 min
Yield: 4
Ingredients: Czekolada gorzka - 150 g gorzkiej lub mlecznej czekolady E. Wedel ( 1,5 tabliczki czekolady); 8 dużych jaj kurzych, wiejskich (od szcześliwych kur); 4 duże łyżki masła wiejskiego (od 80 g do 120 g); 4 duże łyżki słodkiej śmietany kremówki 18 % (około 100 g)

Jajecznica na maśle z czekoladą i słodką śmietaną, to bardzo szybkie i proste danie dla osób potrzebujących wysokoenergetycznego śniadania. Smakuje wybornie i jest doskonałym posiłkiem na początek dnia. Polecam jako śniadanie w jesienne i zimowe poranki do porannej kawy.

Lista składników 4

Przygotowanie

Zanim rozpoczniemy smażyć jajecznicę należy w łaźni wodnej roztopić czekoladę do której dodajemy 2 łyżki masła dla utrwalenia płynności. Mieszać stale nie doprowadzając do zagotowania.
Jajka wybić do miski dla uniknięcia kawałków skorupek i zabrudzeń. Mieszamy je lekko w misce i przyprawiamy solą i pieprzem.
Na stopione 2 łyżki masła na lekko rozgrzanej patelni wlać jaja z miski. Smażyć na lekkim ogniu uważnie kontrolując proces ścinania się masy w kawałki o miękkiej konsystencji.
Gotową jajecznicę przełożyć niezwłocznie na talerze dodać łyżkę śmietany na którą nakładamy łyżkę roztopionej czekolady lub jak kto woli odwrotnie.
Jajecznicę podawać do śniadania, najlepiej ze świeżym pieczywem smarowanym masłem i poranną kawą. Smacznego.

Podobał Ci się ten przepis?

Sprawdź podobne przepisy

Trufle czekoladowe z pasztetu z gęsich wątróbek

Przekąski

Trufle czekoladowe z pasztetu z gęsich wątróbek

Przekąski

Pieczone kasztany jadalne

Sałatka na rukoli z grilowaną wołowiną i gruszką w sosie czekoladowym

Przekąski

Sałatka na rukoli z grilowaną wołowiną i gruszką w sosie czekoladowym

Puszyste tosty francuskie z czekoladą i serem pleśniowym

Przekąski

Puszyste tosty francuskie z czekoladą i serem pleśniowym

Przekąski

Kanapki z bekonem i czekoladą

Aromatyczna sałatka z rukolą, burakiem, orzechami włoskimi i czekoladą

Przekąski

Aromatyczna sałatka z rukolą, burakiem, orzechami włoskimi i czekoladą

Więcej przepisów

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Zobacz wszystkie porady

Jak przygotować idealne ciasto czekoladowe?

0

Desery i przekąski

Jak przygotować idealne ciasto czekoladowe?

0

Desery i przekąski

Jajecznica na maśle przybrana czekoladą

Lista składników 4

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Trufle czekoladowe z pasztetu z gęsich wątróbek

Pieczone kasztany jadalne

Sałatka na rukoli z grilowaną wołowiną i gruszką w sosie czekoladowym

Puszyste tosty francuskie z czekoladą i serem pleśniowym

Kanapki z bekonem i czekoladą

Aromatyczna sałatka z rukolą, burakiem, orzechami włoskimi i czekoladą

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak przygotować idealne ciasto czekoladowe?

Sposób na czekoladowy suflet

Komentarze

Jajecznica na maśle przybrana czekoladą

Lista składników 4

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Trufle czekoladowe z pasztetu z gęsich wątróbek

Pieczone kasztany jadalne

Sałatka na rukoli z grilowaną wołowiną i gruszką w sosie czekoladowym

Puszyste tosty francuskie z czekoladą i serem pleśniowym

Kanapki z bekonem i czekoladą

Aromatyczna sałatka z rukolą, burakiem, orzechami włoskimi i czekoladą

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak przygotować idealne ciasto czekoladowe?

Sposób na czekoladowy suflet

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady