Gwiazdka z nieba na kolację dla niego i dla niej

Name: Gwiazdka z nieba na kolację dla niego i dla niej
Cook time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: Składniki- ok. 12 witraży- : pół szklanki mąki gryczanej; • łyżeczka kakao E.Wedel; • duża szczypta proszku do pieczenia; • paczka sezamków Aha E. Wedel; • 50 g zimnego masła; • 1/4 łyżeczki soli; • 1/4 łyżeczki imbiru; • 2 łyżki cukru waniliowego; Wypełnieni- 1/2 opakowania - 45 g cukierków miętowych Super Mint E. Wedel; • po dużej szczypcie soli i pieprzu cytrynowego; • łyżka cukru waniliowego

Czyli gryczane witraże miętowo-czekoladowe - wytrawne-imbirowe & słodkie waniliowe Na kolację serwuję gwiazdki z nieba ;) . A tak na poważnie - maślane, bardzo kruche ciasteczka w dwóch odsłonach- wytrawnej z dodatkiem imbiru oraz słodkiej- waniliowej. Dla niego i dla niej. Ciasteczka przygotowujemy na zdrowej bezglutenowej mące gryczanej, z dodatkiem równie zdrowego kakao. Atrakcyjny wygląd, jak też niezwykle lekki i orzeźwiający smak ciasteczek uzyskamy dzięki miętowym cukierkom Wedla. Z podanych proporcji wyjdzie ok. 6 słodkich i 6 wytrawnych ciasteczek- wszystko zależy oczywiście od wielkości foremek. Na lekką kolację polecam podać po 6 ciasteczek, ulubiony jogurt i owoce cytrusowe, które doskonale pasują do miętowego smaku herbatników.