Name: Drożdżówki z budyniem czkoladowym i orzechami
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramów mąki pszennej; 2 i 1/2 szklanki mleka; 40 g drożdży; 6 łyżek masła; 1 jajko; 5 łyżek cukru; 2 łyżki kakao Wedel; czubata łyżka mąki ziemniaczanej; starta skórka pomarańczowa; tabliczka białej czekolady Wedel; 3 łyżki śmietany kremówki; mieszanka orzechów (włoskie, nerkowca, migdały)

Przygotowanie

Ciasto na drożdżówki Do miski wlej szklankę ciepłego mleko, dodaj drożdże, 1 łyżkę cukru i 1 łyżkę mąki. Dokładnie mieszaj i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu (ok. pół godziny) Do wyrośniętych drożdży dodaj rozpuszczone masło (2 łyżki), 3 łyżki cukru, 1 jajko, 300 gram mąki. Wyrób ciasto i zostaw do wyrośnięcia (ok. pół godziny)
Budyń czekoladowy z pomarańczą Pół szklanki mleka wlej do garnka, dodaj łyżkę masła i podgrzej. W tym czasie w misce wymieszaj pół szklanki mleka z 2 łyżkami kakao, 1 łyżką mąki ziemniaczanej, 1 łyżką cukru i startą pomarańczą. Całość wlej do gotującego się mleka i nie przestawaj mieszać aż powstanie gładki budyń.
Polewa z białej czekolady i orzechów Tabliczkę białej czekolady roztop z 3 łyżkami masła i 3 łyżkami mleka, dodaj 3 łyżki śmietanki kremówki, miksuj lub mieszaj aż polewa będzie gładka.
Wyrośnięte ciasto drożdżowe podziel na mniejsze części, rozwałkuj, z jednej strony nałóż budyń czekoladowy, z drugiej natnij pazurki i zawiń, tak aby pazurki były na górze. Bułeczki ułóż na blaszce na papierze do pieczenia. Piecz ok. 30 minut w temperaturze 200 stopni. Na koniec polej polewą z białej czekolady i posyp skruszonymi orzechami. Smacznego :)

Podobał Ci się ten przepis?

Drożdżówki z budyniem czkoladowym i orzechami

Lista składników 12

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Jak upiec biszkopt na tort?

Jak upiec idealne kruche ciasto?

Jak zrobić chlebek bananowy?

Prosty przepis na szybkie ciasto czekoladowe

Bananowo-czekoladowe brownie w wersji premium

Torcik wielkanocny z białą czekoladą i serkiem mascarpone

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić babeczki z czekoladą i owocami?

Jak zrobić czekoladowe ciastka z wróżbą?

Komentarze

Drożdżówki z budyniem czkoladowym i orzechami

Lista składników 12

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Jak upiec biszkopt na tort?

Jak upiec idealne kruche ciasto?

Jak zrobić chlebek bananowy?

Prosty przepis na szybkie ciasto czekoladowe

Bananowo-czekoladowe brownie w wersji premium

Torcik wielkanocny z białą czekoladą i serkiem mascarpone

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić babeczki z czekoladą i owocami?

Jak zrobić czekoladowe ciastka z wróżbą?

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady