Name: Domowy budyń i ciasteczka owsiane z chilli
Cook time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 2 szklanki mleka - do budyniu; 1/2 szklanki cukru białego- do budyniu; 3 łyżki mąki kukurydzianej- do budyniu; 1/4 łyżeczki soli- do budyniu; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii- do budyniu; 1 łyżka masła- do budyniu; 1 szklanka miękkiego masła - do ciasteczek; 3 łyżki śmietany - do ciasteczek; 1 szklanka brązowego cukru - do ciasteczek; 2 jajka - do ciasteczek; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - do ciasteczek; 2 szklanki mąki - do ciasteczek; 1 łyżeczka sody - do ciasteczek; 1 łyżeczka soli - do ciasteczek; 1 1/2 łyżeczki mielonego chilli- - do ciasteczek; Kakao - 3 łyżki ciemnego kakao E.Wedel- - do ciasteczek; 1 łyżka siemienia lnianego- - do ciasteczek; 3 szklanki płatków owsianych- - do ciasteczek

Przygotowanie

PRZYGOTOWANIE BUDYNIU: W rondelku na średnim ogniu gotujemy mleko, do momentu aż mleko na brzegach rondelka wytworzy tworzą bulgocące pęcherzyki. W misce wymieszać cukier, mąkę kukurydzianą i sól. Przesypać do gorącego mleka, delikatnie mieszać trzepaczką aż do rozpuszczenia się składników. Nadal gotować i mieszać aż do zgęstnienia. Zdjąć z ognia, wymieszać z ekstraktem wanilii i masłem.
PRZYGOTOWANIE CIASTECZEK: W średniej misce wymieszać razem masło, śmietanę, i brązowy cukier. Rozbełtać jajka, a następnie wymieszać z wanilią i chilli. Połącz ze sobą mąkę, sodę, sól; dodaj następnie do kremowej konsystencji ciasta. Wymieszać ciasto z płatkami, kakaem i siemieniem. Zakryć miskę z ciastem i odłożyć do lodówki na godzinę. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C. Arkusze papieru do pieczenia lekko posmaruj tłuszczem. Uformuj ciasto na kulki wielkości orzecha włoskiego, a następnie umieść 2 cm od siebie na arkuszach papieru do pieczenia. Spłaszczyć delikatnie każde ciasteczko. Piec przez 8 do 10 minut w rozgrzanym piekarniku. Pozostawić do ostygnięcia ciasteczka na blasze do całkowitego wystygnięcia.

Podobał Ci się ten przepis?

Domowy budyń i ciasteczka owsiane z chilli

Lista składników 18

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Jak zrobić pierniczki na choinkę

Jak upiec ciasto cytrynowe?

Desery "last minute" – szybkie ciasto czekoladowe

Misja "uratować" zakalec – przepis na ciasto czekoladowe

Wykwintny tort czekoladowy z wiśniami

Przepis na chałkę oblaną białą czekoladą

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak upiec idealną babkę drożdżową?

Ciasteczka brownie z orzechami laskowymi

Komentarze

Domowy budyń i ciasteczka owsiane z chilli

Lista składników 18

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Jak zrobić pierniczki na choinkę

Jak upiec ciasto cytrynowe?

Desery "last minute" – szybkie ciasto czekoladowe

Misja "uratować" zakalec – przepis na ciasto czekoladowe

Wykwintny tort czekoladowy z wiśniami

Przepis na chałkę oblaną białą czekoladą

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak upiec idealną babkę drożdżową?

Ciasteczka brownie z orzechami laskowymi

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady