Name: Domino z nadzieniem o smaku coli
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Czekolada Klasyczna Mleczna - 100 g mlecznej czekolady E.Wedel - do czekoladowych otoczek; Czekolada biała - 50 g białej czekolady E.Wedel; 30 ml syropu o smaku coli; 15 ml mleka skondensowanego zwykłego; odrobina kakaowego mleka skondensowanego

Przygotowanie

Mleczną czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki przekładamy do szklanej miski i topimy w kąpieli wodnej uważając, żeby do czekolady nie dostała się woda.
Białą czekoladę łamiemy na kosteczki i tak jak mleczną czekoladę ostrożnie topimy w kąpieli wodnej. Gdy czekolada stanie się płynna nabieramy na łyżeczkę niewielką jej ilość do dekoracji pralinek. Do pozostałej czekolady dodajemy sok z coli mleko skondensowane zwykłe i dokładnie mieszamy. Do powstałego nadzienia dodajemy odrobinę mleka kakaowego, by poprawić kolor masy. Po dodaniu soku jest troszkę nieciekawy, a dodatek tego mleka go poprawi, a nie wpłynie znacząco na zmianę smaku.
Stopioną czekoladą za pomocą pędzelka malujemy wnętrza foremek bardzo cieniutką warstwą po czym wstawiamy do lodówki na 5 minut. Gdy czekolada zastygnie ponownie malujemy wnętrze foremek czekoladą i wstawiamy formę do lodówki na około 5 minut. Jak druga warstwa czekolady stwardnieje nanosimy na nią trzecią i już ostatnią warstwę czekolady i wstawiamy na około 10 minut do lodówki, by czekolada dokładnie zastygła.
Dokładnie schłodzone czekoladki napełniamy nadzieniem.
Pralinki zamykamy pozostałą mleczną czekoladę.
Wstawiamy pralinki do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Po wyjęciu z foremki wierzch pralinek dekorujemy pozostawioną białą czekoladą.

Podobał Ci się ten przepis?

Domino z nadzieniem o smaku coli

Lista składników 5

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Brownie z solonym karmelem

Power balls z czekoladą, zieloną herbatą, jagodami goji i chia

Jak zrobić domowe lody czekoladowe?

Jak zrobić puszyste pączki?

Przepis na ciasto czekoladowe z owocami i serkiem mascarpone

Limonkowy sernik wielkanocny, z polewą z białej czekolady

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić gorącą czekoladę do picia?

Czekoladowe desery w pucharkach – jak je udekorować?

Komentarze

Domino z nadzieniem o smaku coli

Lista składników 5

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Brownie z solonym karmelem

Power balls z czekoladą, zieloną herbatą, jagodami goji i chia

Jak zrobić domowe lody czekoladowe?

Jak zrobić puszyste pączki?

Przepis na ciasto czekoladowe z owocami i serkiem mascarpone

Limonkowy sernik wielkanocny, z polewą z białej czekolady

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić gorącą czekoladę do picia?

Czekoladowe desery w pucharkach – jak je udekorować?

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady