Czekoladowe placki z truskawkami na drożdżach

Name: Czekoladowe placki z truskawkami na drożdżach
Cook time: 3 min
Yield: 4
Ingredients: 2 szklanki mąki tortowej; 3 całe jajka; 2 szklanki ciepłego mleka (koniecznie do aktywacji składnika drożdży); 3 łyżki cukru waniliowego; 3 łyżki oleju; 25g drożdży (mogą być suche); 1 łyżeczka soli; 4 łyżki kakao E.Wedel lub 1 gożka czekolada E. Wedel rozp. z 50g masła; Olej do smażenia; 1kg truskawek na mus (ja miałem zamrożone z lata); Starta skórka z 1 cytryny

Drożdżowe czekoladowe placki z pewnością zaspokoją czarne blaszane podniebienie Wargorra. Nie trzeba było dużo czekać kiedy to imperator zajrzał do mnie i zrzucił czarny garnek by skosztować tego wyjątkowego dania. Oczywiście do obiadku warto podać dwa desery Panna Cotta oraz Brownie inspirując się wyjątkowymi czekoladami E. Wedel.