Name: Czekoladowe kule śnieżne
Cook time: 2 h
Yield: 25
Ingredients: Czekolada gorzka - 1 tabliczka czekolady gorzkiej Wedel; 50 g masła; 50 g cukru; 1 jajko; 1 żółtko; 100 g mąki pszennej; 1/4 łyzeczki proszku do pieczenia; 1 łyżka kakao; szczypta soli; 1 płaska łyżeczka cynamonu; 50 g cukrur pudru do obtoczenia

Przygotowanie

Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z masłem. Następnie studzimy.
Jajko razem z żółtkiem i cukrem ubijamy na puszystą masę. Następnie dodajemy ostudzoną ( lecz płynną ) czekoladę.
Mąkę, proszek, kakao, cynamon i sól mieszamy w osobnej misce.
Dodajemy składniki sypkie do masy czekoladowej i wszystko razem mieszamy łyżką. Następnie wkładamy do lodówki na co najmniej 2 godz. aby ciasto dobrze się schłodziło.
Nabieramy łyżką masę i formujemy kulki, które wielkością powinny przypominać orzecha włoskiego. Następnie obtaczamy mocno w cukrze pudrze i kładziemy na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Tak samo robimy z resztą kulek. Pamiętajmy aby zachować odstęp 2 cm od siebie, ponieważ kuleczki będą rosły.
Pieczemy 14 min. w 170 stopniach.Po upieczeniu delektujemy się pysznymi ciastkami :)

Podobał Ci się ten przepis?

Czekoladowe kule śnieżne

Lista składników 11

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Jak zrobić ciastka owsiane

Przepis na ciasto śliwka w czekoladzie z polewą orzechowo-karmelową

Czekoladowe trufle w pistacjach – z gorzkiej lub białej czekolady

Klasyczne ciasteczka czekoladowe z wróżbą

Biszkopt przekładany masą z białej czekolady z owocami

Ciasteczka domino z marcepanem i galaretką pomarańczową

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Brownie z musem mango-brzoskwinia

Jak zrobić sernik czekoladowy bez pieczenia?

Komentarze

Czekoladowe kule śnieżne

Lista składników 11

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Jak zrobić ciastka owsiane

Przepis na ciasto śliwka w czekoladzie z polewą orzechowo-karmelową

Czekoladowe trufle w pistacjach – z gorzkiej lub białej czekolady

Klasyczne ciasteczka czekoladowe z wróżbą

Biszkopt przekładany masą z białej czekolady z owocami

Ciasteczka domino z marcepanem i galaretką pomarańczową

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Brownie z musem mango-brzoskwinia

Jak zrobić sernik czekoladowy bez pieczenia?

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady