Name: czekoladowa karpatka
Cook time: 2 h
Yield: 48
Ingredients: CIASTO 1 kostka margaryny; 2,5 szklanka wody; 2,5 szklanka mąki; 9 jaj; MASA KARPATKOWA: 1 litr mleka; 4 łyżki mąki pszennej i 4 łyżki mąki ziemniaczanej; GALARETKA WIŚNIOWA: 3 dżemy wiśniowe; owoce wiśni bez pestek; 2 galaretki wiśniowe; POLEWA: 3 łyżki wrzącej wody lub mleka; 3 łyżki cukru pudru; Kakao - 3 łyżki kakao E.Wedel naturalne niskotłuszczowe; 100g margaryny lub masła; herbatniki; wiórki kokosowe

Przygotowanie

CIASTO-Margarynę i wodę zagotować. Wsypać mąkę, wymieszać i prażyć 2 - 3 minuty. Po wystudzeniu dodać jaja. Podzielić ciasto na 5 części i każdy piec około 1 godzinę(najlepiej w piekarniku wstawić kilka ciast na raz).
MASA KARPATKOWA-Mleko zagotować z cukrem, dodać obie mąki i ugotować budyń. Ostudzić. Utrzeć masło i dodać wystudzony budyń. Podzielić na 4 części (2 większe i dwie mniejsze), do jednej mniejszej części dodać trochę dżemu wiśniowego, a do drugiej mniejszej części wiórki kokosowe.
GALARETKA WIŚNIOWA- galaretki rozpuścić i gdy będą tężały połączyć z dżemami i owocami.
POLEWA- Do rondelka wlać wodę i rozpuścić w niej cukier.Następnie dodajemy pokrojone na małe kawałeczki masło i rozpuszczamy. Zdejmujemy z ognia i wsypujemy przesiane kakao E.Wedel naturalne niskotłuszczowe . Energicznie mieszamy (najlepiej rózgą lub trzepaczką) by powstała gładka, lśniąca polewa. Lekko studzimy.
UKŁADAMY:ciasto-galaretkę wiśniową-CIASTO-MASĘ KARPATKOWĄ-CIASTO-MASĘ KARPATKOWĄ Z DŻEMEM-CIASTO-MASĘ KARPATKOWĄ-CIASTO-GALARETKĘWIŚNIOWĄ-MASĘ KARPATKOWĄ Z WIÓRKAMI-HERBATNIKI-POLEWĘ .

Podobał Ci się ten przepis?

czekoladowa karpatka

Lista składników 15

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Czekoladowe tiramisu z pomarańczami

Salami czekoladowe z bakaliami

Ciasto czekoladowe z chałwą waniliową gotowane w słoikach

Słodkie przekąski, które sprawdzą się podczas wiosennego pikniku

Szybkie babeczki z płynnym nadzieniem z czekolady i orzechami

Przepis na babkę wielkanocną oblaną białą czekoladą

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak usmażyć idealne naleśniki?

Szybko gotowe ciasto czekoladowe

Komentarze

czekoladowa karpatka

Lista składników 15

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Czekoladowe tiramisu z pomarańczami

Salami czekoladowe z bakaliami

Ciasto czekoladowe z chałwą waniliową gotowane w słoikach

Słodkie przekąski, które sprawdzą się podczas wiosennego pikniku

Szybkie babeczki z płynnym nadzieniem z czekolady i orzechami

Przepis na babkę wielkanocną oblaną białą czekoladą

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak usmażyć idealne naleśniki?

Szybko gotowe ciasto czekoladowe

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady