Name: Ciasto czekoladowe z musem jabłkowym i lodami
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Czekolada Klasyczna Mleczna - 1 czekolada mleczna Wedel; Czekolada biała - Pół tabliczki białej czekolady Wedel; 1 batonik WW; 1 banan; 4 łyżki śmietanki 30%; 3 szklanki mąki; Pół szklanki cukru; 2 łyżeczki cukru waniliowego; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 200 gram masła; 1/3 szklanki bułki tartej; 1,5 kg polskich jabłek; Cynamon do smaku; Pół cytryny; 3 jajka

Przygotowanie

Przygotowanie lodów bananowych z batonikiem WW.Blendujemy banana, dodajemy 4 łyżki śmietanki 30% i skruszonego batona. Wkładamy do zamrażarki.
Rozpuszczamy tabliczkę mlecznej czekolady w wodnej kąpieli.
Mąkę, jaja, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, bułkę tartą, masło, rozpuszczoną czekoladę zagniatamy, owijamy w folię i wkładamy do lodówki na 30 minut.
Obieramy jabłka i usuwamy gniazda nasienne. Następnie skrapiamy sokiem z cytryny. Jabłka podlewamy delikatnie wodą i gotujemy na wolnym ogniu, by maksymalnie jej się pozbyć. Dodajemy cynamon według gustu (w razie potrzeby można dosłodzić). Całość odstawiamy do przestudzenia, można dodatkowo zblendować.
Delikatnie opuszkami palców smarujemy okrągłąformę do ciasta (średnica 25 cm), posypujemy bułką tartą i dokładnie wylepiamy 4/5 ciasta. Na surowe ciasto kładziemy pokruszone pół tabliczki białej czekolady. Całość wstawiamy do piekarnika na 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Po 15 minutach wyjmujemy ciasto z piekarnika, wykładamy na nie przestudzony mus jabłkowy. Resztą ciasta zdobimy wierzch. Pieczemy około 35 minut w temperaturze 180 stopni.Wyjmujemy ciasto i zostawiamy do przestudzenia. Podajemy z wcześniej przygotowanymi lodami. Smacznego!

Podobał Ci się ten przepis?

Ciasto czekoladowe z musem jabłkowym i lodami

Lista składników 15

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Jak upiec klasyczne amerykańskie Apple Pie?

Jak zrobić mrożony jogurt czekoladowy?

Propozycje deserów, które sprawdzą się podczas imprez okolicznościowych

Słodkie przekąski, które sprawdzą się podczas wiosennego pikniku

Ciasto z kawałkami czekolady, serkiem mascarpone i polewą orzechową

Przepis na babkę wielkanocną oblaną białą czekoladą

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak przygotować aromatyczną świąteczną kawę?

Jak zrobić pralinki?

Komentarze

Ciasto czekoladowe z musem jabłkowym i lodami

Lista składników 15

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Jak upiec klasyczne amerykańskie Apple Pie?

Jak zrobić mrożony jogurt czekoladowy?

Propozycje deserów, które sprawdzą się podczas imprez okolicznościowych

Słodkie przekąski, które sprawdzą się podczas wiosennego pikniku

Ciasto z kawałkami czekolady, serkiem mascarpone i polewą orzechową

Przepis na babkę wielkanocną oblaną białą czekoladą

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak przygotować aromatyczną świąteczną kawę?

Jak zrobić pralinki?

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady