Strona główna
Przepisy
Budyń czekoladowy wegański

0

15 min

2 porcje

Łatwe

Ciasta i desery

Budyń czekoladowy wegański

Name: Budyń czekoladowy wegański
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1/3 szklanki kaszy jaglanej; 2 i 1/3 szklanki mleka roślinnego; 10 suszonych daktyli; 3 łyżki kakao E.Wedel; Czekolada gorzka - 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady E.Wedel; 1 łyżka oleju; szczypta soli

Pyszny i zdrowy budyń, do jedzenia na gorąco i na zimno.

Lista składników 7

1/3 szklanki kaszy jaglanej 2 i 1/3 szklanki mleka roślinnego 10 suszonych daktyli 3 łyżki kakao E.Wedel Czekolada gorzka - 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady E.Wedel 1 łyżka oleju szczypta soli

Przygotowanie

Kaszę jaglaną opłukać wrzątkiem dwukrotnie, następnie odcedzić i wypłukać pod strumieniem bieżącej wody. Następnie zmielić kaszę w młynku do kawy lub blenderze wysokoobrotowym, wsypać do małego garnka (najlepiej z grubym dnem, żeby się nie przypaliło) dodać mleko, daktyle, olej i szczyptę soli. Gotować na małym ogniu, często mieszając, aż kasza będzie miękka (około kwadransa).
Czekoladę połamać na małe kawałki i dodać do gorącego mleka z kaszą. Dodać kakao. Intensywnie mieszać, po czym zdjąć z ognia i wszystko zmiksować blenderem na gładko. Jeśli budyń okaże się za gęsty, podczas miksowania dodać kilka łyżek mleka więcej. Podawać z owocami, orzechami, posypać chilli lub cynamonem, tu obowiązuje pełna dowolność.

Podobał Ci się ten przepis?

Sprawdź podobne przepisy

Ciasta i desery

Brownie z solonym karmelem

Ciasta i desery

Ciastko z kubka w 2 minuty

Słodkie przekąski, które sprawdzą się podczas wiosennego pikniku

Ciasta i desery

Słodkie przekąski, które sprawdzą się podczas wiosennego pikniku

Ciasta i desery

Przepis na blok czekoladowy

Tarta czekoladowa bez pieczenia – z sezamkami i musem jeżynowym

Ciasta i desery

Tarta czekoladowa bez pieczenia – z sezamkami i musem jeżynowym

Szybkie babeczki czekoladowe z orzechami i płynnym nadzieniem z czekolady

Ciasta i desery

Szybkie babeczki z płynnym nadzieniem z czekolady i orzechami

Więcej przepisów

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Zobacz wszystkie porady

Jak upiec pyszne ciasto o smaku czekolady i truskawek?

0

Pieczenie

Jak upiec pyszne ciasto o smaku czekolady i truskawek?

1

Desery i przekąski

Budyń czekoladowy wegański

Lista składników 7

Przygotowanie