Name: Bajeczne jabłuszko w lodowej glazurze
Cook time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 jabłko (najlepiej bardzo kwaśne); 1 batonik Bajeczny; opakowanie Wedlowskich cukierków Ice Cool; ostra papryka w proszku; 4 łyżki wody przegotowanej; wedlowska czekolada Jedyna lub gorzka do dekoracji; 2 plasterki mozarrelli kuli

Przygotowanie

Jabłko umyć, przekroić na połowę, usunąć gniazdko nasienne. Łyżeczką do herbaty wydrążyć odrobinę miąższu jabłka, tak by powstała miseczka.
Wydrążony miąższ jabłkowy rozdrobnić widelcem i dodać pokruszony batonik Bajeczny. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Do masy dodać 1/4 łyżeczki ostrej papryki, wymieszać.
Połówki jabłek nadziać przygotowaną masą. Ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem i piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 20 min. Po tym czasie każda połówkę jabłka przykryć plasterkiem mozzarelli i piec jeszcze jakieś 5 min. lub do roztopienia sera.
W czasie pieczenia jabłuszek w kąpieli wodnej rozpuścić 5-6 sztuk cukierków Ice Cool. Cukierki podlać 1 łyżką wody, mieszać. W trakcie rozpuszczania dolewać kolejne łyżki wody, dość szybko paruje. Jest to dość mozolna praca, trzeba cały czas mieszać i uważać żeby się nie oparzyć. Jednak czego nie robi się dla rozpieszczania Wargorrowego podniebienia.
Gotowe upieczone jabłuszka wyłożyć na talerz. Polać błękitna glazurą, można udekorować np. chałwową bitą śmietanką (do ubitej śmietanki ok 1/2 szklanki dołożyć 1 łyżkę pokruszonej ulubionej wedlowskiej chałwy) i cząstkami deserowej lub gorzkiej czekolady. Najlepiej smakuje na ciepło. Smacznego.

Podobał Ci się ten przepis?

Bajeczne jabłuszko w lodowej glazurze

Lista składników 7

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Ciastko z kubka w 2 minuty

Czekoladowe tiramisu z pomarańczami

Piszinger z gorzką czekoladą, pastą sezamową i słonym karmelem

Desery "last minute" – szybkie ciasto czekoladowe

Przepis na biszkopt czekoladowy - idealny jako podstawa tortu

Szybkie babeczki z płynnym nadzieniem z czekolady i orzechami

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak przygotować idealne ciasto czekoladowe?

Jak zrobić tradycyjne ciasto czekoladowe?

Komentarze

Bajeczne jabłuszko w lodowej glazurze

Lista składników 7

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Ciastko z kubka w 2 minuty

Czekoladowe tiramisu z pomarańczami

Piszinger z gorzką czekoladą, pastą sezamową i słonym karmelem

Desery "last minute" – szybkie ciasto czekoladowe

Przepis na biszkopt czekoladowy - idealny jako podstawa tortu

Szybkie babeczki z płynnym nadzieniem z czekolady i orzechami

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak przygotować idealne ciasto czekoladowe?

Jak zrobić tradycyjne ciasto czekoladowe?

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady