Liczba porcji4
Łączny czas:40 min
Przygotowanie:40 min
Oczekiwanie:0 min
Poziom trudności:Średnie

LISTA SKŁADNIKÓW:

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 łyżeczka chili
  • 1 łyżeczka suszonego czosnku (w proszku)
  • 1 łyżeczka cebuli suszonej (w proszku)
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku (pociętego)
  • 1 szklanka pasty pomidorowej
  • 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 100 g gorzkiej czekolady E.Wedel (pociętej na drobne kawałki)
  • 1 opakowanie (27,2 g) Sezamek AHA! E.Wedel

PRZYGOTOWANIE:

  • 1

    Pierś z kurczaka pokroić na małe kawałki.

  • 2

    Przyprawy wymieszać.

  • 3

    Filet z kurczaka natrzeć oliwą z oliwek i posypać przyprawami.

  • 4

    Usmażyć filet na patelni do złocitego koloru.

  • 5

    Tymczasem podgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek na innej patelni, dodać czosnek i smażyć go 2 minuty.

  • 6

    Dodać pastu pomidorowy i bulion z kurczaka, smażyć razem 6-8 minut.

  • 7

    Dodać czekoladę, gotować 2-3 minuty, aż będzie uzyskana masa jednorodna.

  • 8

    Podać kurczaka na talerzu, polać przygotowanym sosem. Posypać sezamkami.

Oceń przepis:

SHARE:

DODAJ KOMENTARZ:

Nazwa użytkownika:

KOMENTARZE:

  • Monika Broniec 10 marca 2016 11:47
    Nie wpadłabym na takie połączenie mięsa z czekoladowym sosem, a szkoda! W tym daniu pikantny smak spotyka się z lekkim aromatem czosnku i pomidorów, połączonych w zaskakująco harmonijną całość z czekoladą. Jest ona ostatnim ogniwem, dodanym do potrawy, które nadaje ostateczną konsystencję i głębię smaku. Kropką nad "i" są słodziutkie wedlowskie sezamki; posypane nimi danie staje się przyjemnie chrupiące. Ogólnie całość stanowi ciekawą odskocznię od tradycyjnych dań i jest jak najbardziej warta skosztowania :)
  • Eldoka Nawolno 7 marca 2016 20:54
    gdin gidsagdiojgdsio jgiogasi gijgsi a igjdiso jisa osapg s[ajpo aopgpas josdaj gpsajg jspogj opsjgsajp sdao jgposaj opgsdj opgsdajpo gdin gidsagdiojgdsio jgiogasi gijgsi a igjdiso jisa osapg s[ajpo aopgpas josdaj gpsajg jspogj opsjgsajp sdao jgposaj opgsdj opgsdajpogdin gidsagdiojgdsio jgiogasi gijgsi a igjdiso jisa osapg s[ajpo aopgpas josdaj gpsajg jspogj opsjgsajp sdao jgposaj opgsdj opgsdajpogdin gidsagdiojgdsio jgiogasi gijgsi a igjdiso jisa osapg s[ajpo aopgpas josdaj gpsajg jspogj opsjgsajp sdao jgposaj opgsdj opgsdajpogdin gidsagdiojgdsio jgiogasi gijgsi a igjdiso jisa osapg s[ajpo aopgpas josdaj gpsajg jspogj opsjgsajp sdao jgposaj opgsdj opgsdajpogdin gidsagdiojgdsio jgiogasi gijgsi a igjdiso jisa osapg s[ajpo aopgpas josdaj gpsajg jspogj opsjgsajp sdao jgposaj opgsdj opgsdajpogdin gidsagdiojgdsio jgiogasi gijgsi a igjdiso jisa osapg s[ajpo aopgpas josdaj gpsajg jspogj opsjgsajp sdao jgposaj opgsdj opgsdajpogdin gidsagdiojgdsio jgiogasi gijgsi a igjdiso jisa osapg s[ajpo aopgpas josdaj gpsajg jspogj opsjgsajp sdao jgposaj opgsdj opgsdajpogdin gidsagdiojgdsio jgiogasi gijgsi a igjdiso jisa osapg s[ajpo aopgpas josdaj gpsajg jspogj opsjgsajp sdao jgposaj opgsdj opgsdajpogdin gidsagdiojgdsio jgiogasi gijgsi a igjdiso jisa osapg s[ajpo aopgpas josdaj gpsajg jspogj opsjgsajp sdao jgposaj opgsdj opgsdajpogdin gidsagdiojgdsio jgiogasi gijgsi a igjdiso jisa osapg s[ajpo aopgpas josdaj gpsajg jspogj opsjgsajp sdao jgposaj opgsdj opgsdajpogdin gidsagdiojgdsio jgiogasi gijgsi a igjdiso jisa osapg s[ajpo aopgpas josdaj gpsajg jspogj opsjgsajp sdao jgposaj opgsdj opgsdajpo