Name: Piernikowe choinki
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Tabliczka gorzkiej czekolady E. Wedel; 0,5 kg mąki pszennej; 0,5kg mąki gryczanej; 1,5 szklanki cukru; 3 jajka; 250 ml kwaśnej śmietany; 2 opakowania przyprawy korzennej do pierników; 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej; łyżeczka sody oczyszczonej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 100 ml śmietanki 30%; 1 margaryna; 250 ml miodu; wiórki kokosowe oraz kolorowa posypka

Przygotowanie

Margarynę rozpuść w rondelku. Dodaj miód, kakao, cukier, przyprawy korzenne - dokładnie wymieszaj.
Do mąki dodaj sodę oraz proszek do pieczenia oraz wymieszaj. Dodaj jajka, kwaśną śmietanę oraz stopniowo dodawaj wystudzoną rozpuszczoną margarynę z dodatkami. Dokładnie zagnieć ciasto.
Ciasto może leżakować w lodówce nawet parę dni, ale pierniki będą również miękkie i bez tego. Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 8 mm, w razie potrzeby podsypuj mąką. Wykrawaj choinki.
Choinki należy piec w piekarniku rozgrzanym do 190 st. przez ok. 8 minut oraz pozostawić do ostygnięcia.
W międzyczasie przygotuj polewę. Rozpuść czekoladę oraz śmietankę 30% w rondelku. Choinki zanurzaj w polewie oraz dekoruj kokosem lub kolorową posypką.

Podobał Ci się ten przepis?

Piernikowe choinki

Lista składników 14

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Piernikowe choinki

Lista składników 14

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady