Name: Kruche czekoladowo - orzechowe śnieżne brownie z mleczną czekoladą
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 220 g masła; 270 g cukru; 2 jajka; 100 g mąki; 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia; 75 g orzechów włoskich; pół tabliczki czekolady mlecznej Wedel; 3 łyżki mleka; cukier puder i biała posypka do dekoracji; masło i bułka tarta do wysypania formy

Przygotowanie

Masło roztapiamy w rondelku. Dodajemy kakao, mieszamy i studzimy.
Tortownicę lub blachę (25x25 cm) smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą lub wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni C.
Do masy dodajemy jajka i cukier. Miksujemy do uzyskania gładkiej masy.
Do masy dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszamy łyżką.
Orzechy kruszymy na dość duże kawałki i dodajemy do ciasta. Mieszamy łyżką.
Pieczemy 35 minut aż wierzch ciasta się zarumieni. Po wyjęciu z piekarnika studzimy w formie. Ciasto zapada się w środkowej części. Jest to proces naturalny, dzięki któremu powstaje kruchy brzeg.
Czekoladę rozpuszczamy z mlekiem w kąpieli wodnej (na garnku z wrzącą wodą stawiamy talerz i rozpuszczamy czekoladę z mlekiem) i polewamy środek ciasta.
Po wystygnięciu czekolady posypujemy ciasto białą posypką i cukrem pudrem. Dzielimy na kawałki i rozkoszujemy się czekoladowo-orzechowym smakiem.

Podobał Ci się ten przepis?

Kruche czekoladowo - orzechowe śnieżne brownie z mleczną czekoladą

Lista składników 10

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Kruche czekoladowo - orzechowe śnieżne brownie z mleczną czekoladą

Lista składników 10

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady