Name: Bajeczne Lizaki
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 1 tabliczka czekolady E. Wedel Bajeczny; 1 tabliczka białej czekolady E.Wedel; 2 szklanki mąki; pół szklanki otrębów owsianych; 2 szklanki mleka; 2 jajka; 4 łyżki śmietany 18%; 2 łyżki skórki pomarańczowej; 1 łyżeczka cynamonu; 2 łyżeczki przyprawy do piernika; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 0,5 szklanki oleju + odrobina do pieczenia

Przygotowanie

Szykujemy wszystkie potrzebne składniki,by o żadnym nie zapomnieć :)
Białka oddzielamy od żółtek . Ubijamy na sztywno.Najlepiej mikserem na najwyższych obrotach Porada: Jeżeli jajka będą w temperaturze pokojowej, białko ubije się bez potrzeby dodawania szczypty soli lub cukru.
Do małego rondelka kruszymy czekoladę i dodajemy połowę śmietany. Roztapiamy na małym ogniu ciągle mieszając. Nie doprowadzamy do gotowania. Tak samo postępujemy z białą i mleczną czekoladą .
W dużej misce łączymy ze sobą - przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, otręby owsiane, przyprawę do piernika, cynamon, skórkę pomarańczy. Dodajemy żółtka, olej oraz mleko. Miksujemy.
Dodajemy roztopioną czekoladę oraz ubitą pianę z białek- delikatnie mieszamy. Masa musi być dość gęsta.
Urządzenie do cake pops smarujemy olejem i rozgrzewamy. Pieczemy zależnie od mocy urządzenia (u mnie około 5 min). Gotowe ciasteczka oblewamy roztopioną białą i/ lub mleczną czekoladą oraz dekorujemy według uznania. Porada: Nie masz specjalnego urządzenia? To cisto możesz usmażyć np. na patelni w formie placuszków lub jako gofry w gofrownicy.

Podobał Ci się ten przepis?

Bajeczne Lizaki

Lista składników 12

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Bajeczne Lizaki

Lista składników 12

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady